冷しゃぶサラダ弁当キムチ入り

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ここ数日は暖かい日が続いてますね

今日なんてコートなくてもよかったかも

それでは本日の男弁当っす

昨日休日だったのでいろいろ買い出し行ってきました

その割には代わり映えしない弁当ですけどね

昼間は暖かいらしいし昨夜呑み過ぎたもんでサッパリと冷しゃぶサラダ

キムチと小松菜のおしたしを添えてます

千切りキャベツとMCTオイルの和えサラダ

トマトと

今日もうでたまごを添えて完成

カイエンペッパーをかけてピリ辛にしてます

味付けは塩胡椒にレモン汁少々

ちなみにうでたまごはまず90秒お湯の中でコロコロ転がしながら茹でます

お次は5分ほったらかしで綺麗な半熟具合に仕上がりますよ

麺つゆか白だしで一晩漬ければいい具合の味玉にもなりますからお試しあれ

ではまた