どて煮で回鍋肉

休日を利用して久しぶりにどて煮をこさえました

イヤー、ビールが進みますね

相変わらず呑んだくれてました

休日も終わっちゃったし本日の男弁当っす

本日の男弁当

飲み過ぎたから手抜きですよ

どて煮で回鍋肉

我が家のどて煮は八丁味噌でこさえてます

そのどて煮の煮汁でこさえた回鍋肉

どて煮の煮卵

2日目の煮卵

鍋の底に残ってた煮卵をトッピングして刻んだネギを添えたら七味をぱらり

ビール呑みてえ。。。ゴクリw

本日のサラダ

今日は水菜、レタス、トマト、枝豆の和えサラダ

ここにもうでたまごをトッピングして完成です

それでは今日も一日頑張りましょう

ではまた

鶏そぼろのピリ辛サラダ

昨夜の地震はビックリしましたね

一応酔っ払ってはいましたが起きましたw

そんなわけで本日寝不足で出勤です

本日の男弁当

今日は冷蔵庫の掃除弁当

豚肉の酒粕味噌漬け焼き

以前漬け込んで冷凍庫に入れた豚ロース肉の酒粕味噌漬け

一週間くらい前に解凍しといて冷蔵庫に忘れてました

たぶん大丈夫。。。

本日のサラダ

今日は千切りキャベツ、枝豆、チーズにMCTオイルで和えたいつものサラダ

今日はいつもと違う味付け

マキシマムを使ってみました

そこに刻んだトマトと鶏そぼろをのっけてバリ辛スパイスとカイエンペッパーをかけてピリ辛仕様にしてみました

それでは今日も一日頑張ります

ではまた

試験に勝つチキンカツ弁当

ついに今日は私立高校の受験日

最近は併願優遇なんて制度もあるんですね

まあ自分のときはもう20年以上前だし比べようがうありませんけど

それでは本日は

本日の男弁当

試験に勝つチキンカツ弁当

カツ煮風

試験受ける本人は午前中で終わりなので食いませんけどね

あっ、ゆんべはちゃんと食ってますよ

決して食わせてないわけじゃありませんからw

それの残り物がこっちへ廻ってきてます

チキンカツ自体は軽く塩振って味付け

カツ煮風その二

今日も出汁を効かせたスクランブルエッグをのせてカツ煮風に

本日のサラダ

今日は水菜、千切りキャベツ、枝豆にMCTオイルとたらこマヨで和えてます

そこにスライスしたトマトを添えて完成

それでは全国の受験生の皆さん頑張ってくださいね

ではまた