思わずビールが欲しくなるおつまみ弁当

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二週連続でランニングして多少身体が戻ってきたのか今週は筋肉痛になってません♪

しっかりとタンパク質補給したのが良かったのかなと思ってます

なので昨日は仕事終えてからの銭湯にビール

ただし昨日は嫁さんが子供の遠征についてったもんで晩飯当番

あまりゆっくりもしてられないので晩飯作りながら飲みなおすことに

久しぶりのヒットw

麻婆牡蠣!!

オイスターソース、ニンニク、ラー油、麻辣醤で炒めただけ

牡蠣は炒め過ぎると小さくなるので炒め過ぎに注意っす

飯のおかずにも最高

それと豚肩ロースのコンフィ

薄くスライスしたものと

軽く炙ったものの二種

これ炙ったやつすっげえ柔らかい

残念ながら帰ってきた子供たちに全て食われ一口しか食えず。。。

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どうして呑み始めると帰ってくんだよ(泣)

まあでもおかげでビールが進みましたね

で、昨日のメインディッシュ

と思ったら写真撮り忘れw

うーん、飲み過ぎたか?

それでは本日の男弁当っす

昨日の残り物

麻婆牡蠣

薄くスライスしたコンフィ

写真撮り忘れてた牛肩ロースのステーキ

昨日はなんと半額でした

塩胡椒してニンニクとオリーブオイルと一緒に真空パック

昨日は75度で約一時間放置してから焼いてみました

今までで一番上手いこと出来まして家族からの評判も上々

なんと1kg食われました(汗)

ちょっと温度高いかなと思いましたがレア加減もよくカットしても皿が赤くならなかったんですよね

次回もこれでやってみよう

それにしても野菜が全くないとかちょっとヤバいなww

ではまた

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マヨだくサラダ弁当

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昨日は職場で取引先の方からチョコを戴きましたよ♪

男性から。。。

ただいまどう受け取っていいのやら扱いに困っております

なぜ俺にだけ寄越す?

それでは本日の男弁当っす

見た目がちょっとアレですねw

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分かりずらいですがレタスと千切りキャベツが下にたっぷり入ってます

ブロッコリーとうでたまごとエビちゃんのマヨ和え

おつまみにぴったり

カニカマのマヨ和え

ちょっとマヨ使い過ぎました♪

それでは良い週末を

ではまた

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目玉焼きとほうれん草に根菜のサラダ

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週末は関東でも一部では雪予報のようですね

東京も今日明日と気温が10度まで上がらないようで寒い週末になるとのこと

ますます風邪引かないようにアルコール消毒が大事になってきますねw(最近こればっかだな)

それでは本日の男弁当っす

久しぶりに火を使って調理

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調理といっても目玉焼きですけどね

そこに晩飯の残り物から失敬したほうれん草のおしたし

これまた残り物

根菜の黒サラダだそうです

それといつものように千切りキャベツ

週末といえば最近入り浸ってる六感堂さんね

今週の限定はあん肝だそうです

そしておつまみはスルメイカとのこと

あー、これは呑みすぎる予感がしますね、絶対ヤバいヤツだわ

それでは皆様良い週末をお過ごしくださいね

ではまた!!

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