中野富士見町の純手打ち だるまさんで昼呑み

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中野富士見町駅近くに期待の新店舗がオープン

純手打ち だるま
〒166-0012 東京都杉並区和田1丁目18 3 18 1
https://goo.gl/maps/8tfKCf6Cn5n

こちらなんと麺屋七彩さんから独立された店主さんのお店で、注文を受けてから作る手打ち麺が売りとのこと

もうこれだけで期待大!!

11:30のオープンに合わせて10分前に到着

先客は6名ですが後から後からどんどん行列が長くなっていきます

早めに来といて良かった♪

 

 

このビジュアルはそそられますね

新しいお店なだけあって店内はキレイです

カウンターのみで9席ですがかなり余裕があります

詰めればあと3席は増やせるでしょうがこのゆったり感はいいですね

 

 

休日だからしょうがないw

この瓶ビールのサッポロラガーというチョイスが素晴らしい

お値段550円也

 

 

それとおつまみ

こちら250円也

トロトロに煮込まれた柔らかチャーシューとレアチャーシューの二種類にメンマの盛り合わせ

個人的にはこのレアチャーシューかなり気に入ってます

レアなのにめっちゃ柔らかい

味付けもしっかりとしてビールにも合いますしね

ラーメンに対する期待値がどんどん上がってきます

ただし残念ながらまだオペレーションが上手くいってないんでしょうね

ビールが出てこないw

店主「ビール出した?」

バイト「まだですビールどこに置いてあるんですか?」

おいおいw

まあこの辺は慣れてくれば改善されるでしょうから気にしません

 

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そうこうしているうちに着丼

こちは次男の頼んだチャーシュー麺

お値段ジャスト1000円

だいたい3〜4人前ずつ麺を茹でてますから着丼まで時間かかります

ビール呑みながら待つのが一番いいかな

なんだか鰻屋みたいだw

 

 

で、こっちは全部のせ

こちらはお値段1050円也

結構奮発しましたw

 

 

どうですかこのビジュアル

いやもう、待っただけありますよ

 

 

この手打ちのピロピロっとした麺

程よい歯ごたえとモチモチ食感がクセになります

スッキリとした醤油ベースのスープにもよく合います

八丁堀の七彩も良いけどこちらのほうが好きですね

 

 

味玉の半熟加減も最高じゃないですか

ちなみにこちら大盛り無料

今回は次男が残しそうなのも考慮して並盛りにしましたがビール呑んでるから丁度良かったです

チャーシューご飯なんかもあって腹ペコ小僧でも大満足間違いなし

 

 

結局汁まで飲み干しちゃいましたね

いや〜、近所にこんな良いお店出来て良かったです

これは近いうちに裏返さなきゃいけませんね

ご馳走さまでした!!

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