カレー竜田とローストビーフ

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6/9、ロックの日

昨夜の晩飯

じつは結婚記念日でした

ちょっと過ぎちゃいましたが昨日はいい酒も手に入ったしささやかなお祝い

今日は仕事だからあんまり呑めませんでしたけどね

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

冷蔵庫にあるものと昨夜の残り物をフル活用

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カレー竜田

今日はいつもの鶏胸肉に塩胡椒とカレー粉で味付けしたカレー竜田

それとバジル入りウインナー

ローストビーフサラダ

本日のサラダは残り物のローストビーフを使用したローストビーフサラダ

野菜はキャベツともやしをレンチンして使ってます

なんとなく色味が地味なんで目玉焼きのっけて完成

それでは日曜出勤頑張ります

ではまた

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肉もやし炒めとローストビーフサラダ

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選挙も終わりうちの選挙区ではついに石原伸晃氏が落選

でも自民党は単独過半数らしいし少しは政治も安定してくれるといいですね

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

朝早めに起きて今週のジャンプをチェックしてたので適当弁当です

ワンピースとヒロアカだけでやめとこうとは思ったんですけどね〜w

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肉もやし炒め

時間もないし豚バラともやし、しめじをサッと炒めて肉もやし炒めの完成

本日のサラダ

今日はレタスと千切りキャベツのMCTオイル和えにローストビーフとうでたまごを添えたローストビーフサラダ

それでは今日も一日頑張りましょう

ではまた

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ローストビーフ弁当

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週末呑んだくれてたもんで久しぶり二日酔い気味です

鴨ロースト

正月料理に準備した食材を使い切らないとやばいということで低温調理して冷凍庫に入れておいたものを解凍

まずは鴨ロースト

中火で皮側を3分、裏返して1分半焼いてます

鴨から出た脂でネギを焼いて添えてます

それと

ステーキ肉のローストビーフ

サーロインステーキ用の肉でこさえたローストビーフ

これも低温調理してるので表面をさっと炙って焦げ目がついたら完成

というわけで今日の男弁当は

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本日の男弁当

残りもん弁当です

ローストビーフサラダ

春菊、千切りキャベツ、鶏そぼろを混ぜMCTオイルと塩胡椒で味付け

昨夜残ったローストビーフをのっけて完成

大信州

昨夜呑み過ぎてしまったので今日はサラダで調整します

それでは今週も一週間頑張りましょう

ではまた

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