レタスとパクチーのレモンサラダとぬか漬け

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メリークリスマース♪

今年は事前にプレゼント用意して渡しておいたのでサンタの出番は無しです

おかげで好きなだけ呑んだくれてとっとと寝ましたw

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今年は年末年始用に用意した鴨肉のお味見♪

真空低温調理で58度で一時間

強火で皮目を三分、ひっくり返して一分焼いて完成

もちろん焼いた鴨肉の脂は無駄にしちゃいけないのでネギを焼いて付け合わせに

今回は塩と軽く七味で戴きました

(●´ω`●)旨かった〜

それと忘れちゃいけないクリスマスケーキね

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今回は小さいやつだから二個

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つーか予約忘れて当日の夕方大慌てで探しまくった結果ですw

予約分以外は用意しないお店が今年は多いようで探しまくりました

それでは本日の男弁当

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わかりずらいですがレタスとパクチーのレモンサラダ

ただレモン汁かけただけですけどねw

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きゅうりとパプリカのぬか漬け

先日漬けたのが丁度いい塩梅になってます

昨夜呑み食いし過ぎたのでサラダ弁当くらいがちょうどいいですね

それでは今年最後の一週間頑張りましょう!!

ではまた

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ジン♪ジン♪ジンギスカーン!!

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久しぶりに長男とサシメシ

久しぶりの焼き肉でした♪

 

 

前日はしっかりと走ったし長男もサッカーやってきてるしでタンパク質補給です

で、今回お邪魔したのはこちら↓

大衆焼肉コグマヤ方南町
〒168-0062 東京都杉並区方南2丁目21−21 NOCE2階
03-6454-6022
https://goo.gl/maps/J1QsZbcuCNu

最近近所に出来たお店なんですが割とリーズナブルでお気に入りのお店

 

貧乏人の味方ホッピー♪

たまに呑むと旨いですよね

 

 

前菜にナムル

 

 

それと低温調理したレバー

これがめちゃくちゃ旨い

濃厚です

 

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焼く前に写真取り忘れたジンギスカン

臭みもなくていくらでも食べれます

向かいに座った長男には有無も言わさず大盛りご飯

肉だけ食われた日にゃあ破産ですw

 

 

強烈なビジュアルの豚タン

レモンか黒胡椒か選べるんですが長男のチョイスで今回は黒胡椒

子供にはちと辛すぎたかな

 

 

ホルモンは新鮮でめっちゃ旨いです

これで280円だったかな?とにかく安い

 

 

こちらは牛ハツとハラミ

ハツも新鮮だから良い色してました

 

 

凍ったレモンがゴロゴロ入ったレモンサワー

その名も「究極レモンサワー」450円だったかな?

呑み終わったらナカだけの注文も出来るのでお得なんですよ

ナカは確か350円

酔っ払ってるので定かではないですw

この日は二人でお会計6000円くらいでした

 

ということでまたまた呑み過ぎたので本日弁当お休みです

ではまた

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チキンステーキとローストポーク

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昨夜はアド街ック天国久しぶりに見ました♪

というのも第二の地元高円寺の特集だったもんですから

なんだかんだで住んだり職場だったりと結局20年以上いますから地元で過ごした期間より長くなってしまい愛着もある街です

なので、結局全部知ってるとこばかりでべつに観なくても良かったかなという感想でしたけどねw

半分は来週の高円寺フェスの宣伝でしたし

それでは本日の男弁当っす

 

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相変わらず今日も日曜出勤なのでこさえました

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チキンステーキ

出汁巻き卵

きゅうりのぬか漬け

千切りキャベツ

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本日のサラダ

ローストポークと温野菜のサラダ

見えないけどローストポークの下にはたっぷりと千切りキャベツ

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本日の椀物

クリームシチュー

 

雲ひとつない晴天の東京

なんでも一日中晴れるのは半年ぶりなんだそうですよ

だったら仕事してる場合じゃないですよねー

ということで今日はカメラ持参で出勤してます

新レンズと偏光フィルターでいろいろ試してきまーす!!

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