その②からだいぶあいてしまいましたがその③です。
今回はぜひ積極的に食べたい食材をご紹介！！
今回は実際に自分で7カ月やってみておすすめ出来る食材をご紹介していきますよ。
まずは当然ですがグラスフェッドバター。これがなければ始まりません。
バターコーヒーは絶対におすすめできます。
グラスフェッドビーフ。
ようは牧草だけで育った牛のお肉。
でもこれめちゃくちゃ高価ですw
なので自分はおすすめしません。こんなもん頑張って食ってたら破産します。でもお金持ってる方はドンドン食って食って景気良くしてください。
実際は赤身の牛肉なら充分効果あります。レアかミディアムで味付けは岩塩が望ましいです。ステーキなら仕上げにグラスフェッドバターをのせると風味もアップしますからガッツリ食いたいときには良いですよ。
写真は牛肉のタタキです。ニンニク醤油で食べると最高に酒が進みます。
ちなみにダイエットにお酒は向いてませんからご注意をw
豚のモモ肉
バラ肉とか旨いですよね〜♪なんと言っても脂が旨いですよ。でもダイエットに豚バラ肉の脂は禁止！！
脂の少ないモモ肉にしましょう。これをオリーブオイルで炒めればダイエット中でも中華料理だって食べれます。
写真は豚モモ肉と小松菜の炒め物。
肉だけじゃパサパサなので片栗粉をまぶしてから焼いてみてください。肉も縮まないしタレも絡みやすいですから割と薄味でも満足いく仕上がりになりますからお試しください。
鶏胸肉
低脂肪、高タンパクの代表選手鶏胸肉。
ササミでも代用可です。
ただしダイエット中なので鳥皮は迷わず廃棄しますよ。
あれがあると鳥皮ポン酢とかがまたお酒に合うんですよね。でもダイエット中なのでダメ！！勿体無いけど諦めて捨てましょう。
写真は茹でた鶏胸肉にネギ塩ダレをかけたもの。
これも茹でる前に下味つけてから片栗粉をまぶしジューシーに仕上げてます。
一応片栗粉はでんぷん質なので使わないにこしたことないんですけどね。御飯を一切口にしてませんからこのくらいなら全く問題無し。
魚全般
これまたお酒が進むメニューw
青魚を中心に魚はバンバン食いましょう。ただし身体を維持するためのタンパク質は魚の場合沢山食べないと不足しますからご注意を。
例えば成人男性が体重維持するためのタンパク質をアジから摂取するとします。その場合4匹以上食べないとタンパク質補給出来ません。なので鳥肉などと組み合わせて食べるようにしましょう。アジだけ4匹食べるって結構大変ですよ。
オススメなのは鯖の水煮缶。少し醤油をかけて食べれば良い酒の肴になります。
でも何度も言いますけど酒はダメw
卵
ダイエット中にちょっと小腹が減ったときにオススメなのが茹で卵。
結構満腹感も得られるうえにタンパク質も補給出来ます。そして低脂肪と万能食材。
自分は運動直後にタンパク質補給のため30分以内にタンパク質摂取するよう気をつけてます。
なのでランニング前にゆで卵を3個作っておいてランニングをスタート。
帰ってきて塩振って食べれば塩分補給にもなりますしオススメです。
口ん中パッサパサになりますから充分水分補給してから食べましょうね。むせますよw
野菜
当然野菜は沢山食べたい食材です。
まず食事するなら野菜からです。
ちなみに野菜ならなんでも良いかというとそんな事ありませんから要注意。
よくお年寄りは煮物食ってるから野菜摂れてるとか言いますけどね。あれ絶対ダメです。煮物ってどうしても根菜類が多いですからそれだけで糖質摂りすぎちゃいます。しかも甘辛く煮付けるもんだから砂糖も大量に入ってますしね。
ここでいうオススメ野菜はこちら。
ブロッコリー
レタス
キャベツ
きゅうり
ほうれん草などの葉っぱ系
アボカド
これだったらいくら食っても平気です。バンバン食ってください。
ただし味付けは岩塩とオリーブオイルくらいにしましょう。多少のマヨネーズはオッケーですがかけ過ぎには注意してくださいね。
ブロッコリーやほうれん草はグラスフェッドバターで軽くソテーすると香りも良いしオススメですよ。
いかがでしたでしょうか？そろそろ暑くなってきましたしダイエット始めようかなぁ〜なんて事考えてるそこの貴方！！早めに始めないとあっと言う間に夏がきちゃいますよ！！
