蕎麦とダイエット

蕎麦食ってますか?

暑くなると冷たい蕎麦を食べる割合が高いです

そうめんではなく蕎麦がいいですね

血糖値の爆上がりが防げるし食物繊維もタンパク質もあるのが蕎麦のいいところ

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家蕎麦ですがワカメやオクラを合わせると野菜も摂れます

さらに鶏胸肉でこさえた鳥天でタンパク質もバッチリですね

それと納豆を入れれば菌活にもいい

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そしてこの日は鶏胸肉の鳥天と納豆に加えて、

すりおろした生姜で脂肪燃焼効果もあります

最近は少量ですがご飯を食べてPFCバランスにも気をつけてます

できれば十割蕎麦がいいですけどなかなか難しいですからおすすめは流水麺の蕎麦

じつは小麦粉より蕎麦の割合が多いんですよ

お湯を沸かす手間もないから楽なんですよね

あとは外食だと嵯峨谷さんの蕎麦

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十割蕎麦が手軽に食べられるのが嬉しいですよね

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あと嵯峨谷さんは天ぷらとか大盛りのサブスクやってるのが嬉しいですよね

筆者はまだですが今後も行くことを考えると入ってもいいかなと思ってしまいます

お恥ずかしいw

そんな蕎麦生活のおかげで現在ー4,2kg

一番重かったのが5/3でちょうど80kg。。。

さすがにこりゃやべえとww

そこから酒も呑んでませんしようやく体質改善が結果として現れてきましたね

正確には二回だけ職場の飲み会に参加してますが〆のラーメンとかはなんとか我慢できてますw

蕎麦がいいのか最近食物繊維多く摂ってるのがいいのかよくわかりませんけどまあ結果出てきました

もしくは酒呑んでないのが一番効いてるんでしょうか?

いずれにしろ継続していきますよ

ではまた

ダイエット用無水カレー

相変わらず休みがなくお疲れ気味

それでも念のため軽めの筋トレして筋トレ飯

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無水カレー

先日のカレー弁当の残りですw

一度こさえるとしばらくいけるのがカレーのいいところ

出汁巻き玉子と紅生姜

そもそも鶏胸肉たっぷりだからタンパク質多めなんですが出汁巻き玉子も添えてます

そこに脂肪燃焼のため紅生姜

野菜もたっぷり

野菜たっぷりだし市販のルーと違って脂質と糖質も少ないからおすすめです

ご飯は冷ました五穀米なので食物繊維もたくさん摂れなすよ

納豆用意するの忘れたのがちと残念でしたがバランスは良かったと思いますね

今後は筋トレとバランスを考えた食事に切り替えていく予定です

ではまた

ダイエット中につきバターコーヒー

久しぶりの投稿になりましたね

最近本社で研修が続いてまして弁当どころじゃありませんでした

仕事溜まってんだろうな。。。ゲンナリです

今日は久しぶりに事業所でお仕事

ちなみに今日はいつもと違うイレギュラーな対応がメインなので弁当はなし

食う時間あるかな?

というわけでコーヒーのみを持参しての出勤です

バターコーヒー淹れていきますよ

しかも地味に続けてるバターコーヒー

バターコーヒーに限りませんがコーヒーを淹れるコツは温度と蒸らしです

まず温度は90℃

最初に豆にお湯を注いだら30秒〜1分蒸らします

これで豆が開くのでコーヒーの旨みが引き出されるんですね

欲を言うとステンレスのフィルターが良いですよ

紙のフィルターだとコーヒーの油分をフィルターが吸っちゃうんでステンレスのフィルターを使ったほうがコクが出ます

でも今回はバターコーヒーなのとフィルター洗ったりする手間がないんで紙を使ってます

この辺はお好みですね

いろいろ試してみてくださいな

ではまた