ミニトマトたっぷりパズーの肉団子スープと鶏胸肉で作るゴーヤチャンプル

おはようございます!!
今日は二日酔いから無事脱出しまして体調も万全です。

昨日はあの暑さでしたから帰ってからもグッタリ。風呂入ったら治るかと思って銭湯で水風呂入っても治らず。

アイス喰えば治るかと思ったんですが全くダメ。さすがに酒なんて呑みたいとも思いませんでしたね。

そんなグッタリとくたばってる親父を尻目に嫁と次男が宿題の料理作ってました。次男が作ったミニトマト入りパズーの肉団子スープ♪
具合悪いけど食べないわけにはいきませんからね。もちろん食べましたよw

旨いけどキツかったε-(´∀`; )ゲフウ

それでは本日の男弁当っす

鶏胸肉で作るゴーヤチャンプル

出汁巻き卵
レタス

本日のサラダ

トマト

キャベツのインチキザワークラウト

塩茹でしたキャベツを酢で和えてオリーブオイルを少々

味見してないので少々不安w

本日の椀物

パズーの肉団子スープ
ミニトマトたっぷり入ってるぶんちょっと甘口

肉団子もつなぎにオカラを使ったとのことでいつもよりしっとりとしてました

それでは今週も頑張りましょう!!

ニラ豚と肉どうふ弁当

おはようございます!!
昨晩久しぶりに呑み過ぎまして見事二日酔いでございます。

というのもお酒控えるようにしたらスルスルと体重が落ちましてね。60kg台に突入したもんで祝杯です♪

(中間報告もまとめなきゃな)
で、ちょっと調子に乗り過ぎましたね。ただいま後悔の真っ只中。

そんな二日酔いで食えるかなw

本日の男弁当っす

大分名物ニラ豚

ニラと豚肉とキャベツを炒めて醤油をかけるだけ

醤油は九州特有のちょっと甘ったるいやつ

これが妙に旨くてクセになりますね♪

本日の椀物

肉どうふ
昨日は久しぶりに肉蕎麦作りました。その余った蕎麦つゆに豆腐を入れて完成

肉どうふといえば築地のきつねやがどうなったのか気になりますね。
二日酔いなので今日はもうこれ以上作れませんでした。。。それでは今日も日曜出勤頑張ります。
ではまた!!

カジキのバジル焼きと鳥ハムにゴーヤ入りピリ辛おつまみもやし

おはようございます!!
ようやく金曜日ですね。来週はもうお盆休みだし軽く浮かれてきてますw

今日も天気はイマイチですが涼しいので仕事帰りは銭湯かなと♪ビールを我慢出来るかが心配です。

それでは本日の男弁当っす

カジキのバジル焼き

鳥ハム

ほうれん草のおしたし

出汁巻き卵

レタス

本日の気まぐれサラダ

レタスとキャベツとブロッコリーとトマト

味付けはマヨネーズ少々

ゴーヤ入りピリ辛おつまみもやし

味付けは酢と白だしに醤油とラー油を少々

茹でたゴーヤともやしに和えるだけ

本日の椀物

昨日と全く同じ

ほうれん草と大根と人参の冷製味噌汁

築地の場外の火災は凄かったですね。井上のあたりらしいですからもう井上のラーメン食えないのかなと心配しております。

そこからすぐ近所のきつねやも心配ですね。こちらの肉どうふとホルモン丼も心配。
ここぞとばかりにすしざんまいの社長が目立ってたのが一番気になりましたがね。
お盆休みにちょっと様子見てこようかと思ってます。

ではまた!!