昨夜はこの冬最強の寒波だったそうでめちゃくちゃ寒かったですね
でも寒くなると旨くなるものもあるからそれはそれで良い事もあるんですけどね
という事でまたまた週末に行ってきました池袋にあります居酒屋麺屋 六感堂さん
麺屋 六感堂
日本、〒170-0013 東京都豊島区東池袋２丁目５７−２ コスモ東池袋 101
+81 3-5952-6006
https://goo.gl/maps/xKrpZSSZWD52
今週の限定は「あん肝とりとん」とのこと
鳥と豚の白湯スープにあん肝タレ
この時期のあん肝は最高ですよね
朝からなにも喰わずに気合い入れて行って参りましたw
おつまみのラインナップはこちら
完全に日本酒に合うやつが揃ってますねー
まずは空きっ腹にビール
スルメイカのワタ和え
絶妙なバランスの塩加減に柚子が効いてます
旨い！！
そしてお目当てのあん肝ポン酢
山岡さんが言うなら間違いない
まあフォアグラ食ったときない貧乏人には比べようもないんですけどw
こってり濃厚でやはり日本酒が進みますね
だから何本呑んだのかよく憶えてません
追加のゲソわさ
スルメイカがプリップリのコリッコリ！！
これじゃ酒が足りなくなるのもしょうがない
とまあかなりいい調子になったところで新年会もあるし一度中締めにする為にラーメンをオーダー
ちゃっかりご飯までw
この後新年会で全く呑み食い出来なかったのは言うまでもありません
結構お腹いっぱいだったはずなのに酔っ払ってるせいで肉とあん肝マシ
すっごい濃厚な鳥と豚の白湯スープにさらに濃厚なあん肝のタレが混ざり合ってさらに濃厚な味に仕上がってます
この濃厚スープに日本酒がまた合うんですよ
この日は替え玉1玉サービスと聞いて迷わずお願いしました
完全にぶっ壊れてますw
で、この替え玉このままでも食えますよとのこと
濃厚なあん肝ダレが下に隠されてましたからよーく混ぜてからまずはこのままで一口
あん肝の旨味がガツンと感じられます
白湯で薄まってない分あん肝の旨味がダイレクトに感じられますね
そして〆は定番の六感茶漬け
すでに腹パンですが高菜とあん肝と白湯のマリアージュのおかげで最後まで手が止まりません
それにしても食い過ぎましたww
というわけで今週の限定「あん肝とりとん」はまたもや大満足な一杯でした
皆さまも寒い冬ならではのご馳走を六感堂さんで味わってみてはいかがでしょうか♪
ではまた
今回もご馳走さまでした！！