毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
お酒大好き。日々の酒と肴の記録。
暑かったですね〜
昨日は職場から銭湯まで歩いたらもう汗ダク
おかげでコイツが旨かったわけですけどw
結局花粉症の薬飲んでるのにチョイチョイ呑んじゃってますね。
ついでに言うとここんとこ仕事上のストレスもあってダイエットに身が入ってない状態。仕事がひと段落するまではちょっとだけお休みしようかと思ってます。
一応食事だけは気をつけて現状維持が目標。つまり正確に言うとランニングのほうはお休み。なかなか時間が確保出来ないのと精神的な疲れでモチベーションが維持出来てないのが理由です。
まあでも、ゴールデンウィークまでには落ち着くかなと思ってますんでその頃には再開出来るかなと。
その頃には花粉症も落ち着きますしね。また再開しましたらアップしていきます。
それでは本日の男弁当
山盛り生姜焼きど〜ん！！
もちろんご飯は使ってません。今日はご飯の代わりにレタスをたっぷり使用してます♪
本日のサラダ
昨日と全く同じ
エビとブロッコリーとぬか漬けうでたまごのサラダにレタス
それとぬか漬けのきゅうり
本日の椀物
これは晩飯の残り物
肉汁うどんの残り汁にネギと温玉
それでは今週も頑張りましょう
ではまた！！
久しぶりに外呑みでした
四文屋 新高円寺店
〒166-0003 東京都杉並区高円寺南２丁目２０−６
03-3318-8889
https://goo.gl/maps/azWcXbsJKxx
もうね、昨日はストレスマックスでしてね。
(｀Д´)ムキー!もう我慢ならん！！
花粉症の薬呑んでるとかもう関係あるかい！！ってな事になりまして。
とっとと仕事切り上げて呑みに行くことに。
疲れてるからしょうがない♪
まずは定番の煮込みと瓶ビール
からの熱燗
大好物はナンコツ
もうずっとバリバリいいながら食ってられますねw
とまあこんなわけでいい感じにガス抜き出来たところで本日の男弁当っす
帰るときにちゃっかり惣菜買って帰りました♪
なので今日は卵焼いてレタス千切っただけ(〃ω〃)
唐揚げとシウマイ
出汁巻き卵
本日のサラダ
目玉焼きのっけサラダ
本日の椀物
ほうれん草たっぷり温玉入りあさげ
ヤベッ！！卵食い過ぎだ（汗）
#bento #obento
ぬか漬け生活続いてます
で、このぬか漬け続けてると悩ましいのが野菜から出る水
結構出てくるんでどうしたもんかと思っていましたら干し椎茸に吸わせると良いよと教わりましてね
早速挑戦してみました
どうやらぬか漬けの水は旨味成分たっぷりなんでただ捨てちゃうのは勿体ないとのこと
しかも干し椎茸の旨味が逆にぬかに染み出すことでぬか漬け自体の味も良くなるという相乗効果が期待出来るらしいです
それと水吸って大きくなった干し椎茸がまた絶品なんだとか
という事で早速一週間ほど水吸わせた干し椎茸で野菜炒め
いやこれマジで絶品！！
今回はオイスターソース、塩胡椒のみの味付けなんですが色々な野菜の旨味が染み込んだ椎茸がめちゃくちゃ旨い
その旨味が炒めた野菜や肉にも染み出していつもの野菜炒めなのに全然違います
これはご飯が進みますしお父さん達はビールが進みますよ
ぬか漬けやってる方は是非挑戦してみてくださいね
ではまた！！