毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
なかなか良い塩梅に漬かって〼
カブ、新玉ねぎ、長芋
長芋はヌルヌルなまま入れて平気なのか心配でしたが全く問題無しでした。シャキッとしててぬか漬け特有の香りと酸味が加わって美味です。
カブはもう定番。これは間違いないですね。
変わり種は新玉ねぎですがこれは漬かってくるとしんなりしてきますがシャキッとした歯応えは残ります。長芋同様香りと酸味が加わってこれまた美味です。鰹節かけたらきっと旨いんじゃなかろうかと思いますね。
家族にはすこぶる評判が悪かったチーズ
いぶりがっこの香りがするチーズって感じで旨いんですけどね。
ぬかだけ食ってるみたいだと言われ不評でした。
ちなみどれも毎日様子見ながら2〜3日程度漬けてます。常温だと１日で漬かるようですが毎日かき回すのも大変ですからね。冷蔵庫でじっくりと時間かけて漬けてます。
さあ、いよいよ今夜はうでたまごのぬか漬けに挑戦する予定です。チーズのようになるときっと家族には不評でしょうねw
それとコンニャクにも挑戦する予定。これも評判悪そうだなぁww
ではまた漬かったら報告します。
久しぶりに職場の近所で息子のいるチームがサッカー大会に出てました。仕事終わりが15:00なので決勝まで進めば久しぶりに拝めるなと期待してましたらなんと決勝進出！！
久しぶりに応援して参りました♪
六年生としての公式戦は全て終わってるので今後の試合や大会は全てエキシビション。
余計なプレッシャーも無く結構伸び伸びやってて皆んな楽しそうでなによりでした。
結果見事優勝！！
1-0からのビハインドを跳ね除け1-2で勝利。キーパーのファインセーブもあって小学生の試合とはいえなかなか見応えありました。
ということで↑昨夜は急遽ご褒美で焼肉。当然呑み過ぎてますからそれを踏まえたうえで本日の男弁当ご覧くださいw
チキンケチャップと千切りキャベツ
本日のサラダ
もやしとキャベツの茹で野菜サラダ
今日はコチュジャンと豆板醤
本日の椀物
手抜きの定番あさげ
今日も生卵をドボンと落として完成
完全に昨日の弁当と同じ内容
昨日多めに作っておいたのが功を奏しましたねw
昨日の俺偉い！！
それじゃ今週も頑張りましょ〜
ではまた！！
昔から芸というのは一期一会なんてこと申しまして。毎回毎回同じようには出来ませんからぜひ寄席で生の落語観てくださいと古今亭志ん朝師匠が言ってました。
ということで昨日はお目当ての春風亭一之輔師匠も出るし、早めに行って一杯やってから上野鈴本の昼席に繰り出そうじゃないかと♪
ただね〜、12:30開演なのに12:00からポケモンGOでミニリュウ大量発生イベント開催の報せが入りましてね。まあこれのおかげで迷う迷う。
一期一会の芸を取るかミニリュウを取るか。。。
散々迷った挙句に芸よりもミニリュウとの一期一会を取った男で御座いますw
それでは本日の男弁当
チキンケチャップ
ローストチキン
出汁巻き卵
千切りキャベツ
本日のサラダ
キャベツともやしの茹でたやつに味噌マヨソースかけたもの
きゅうりのぬか漬け
本日の椀物
弁当張り切ったぶんこっちは手抜き
松茸の味お吸いもの
それじゃ今日も日曜出勤頑張りまーっす！！ではまた！！