2019麺始めから記憶をなくすとかどうなんだろうか

あけましておめでとうございます

昨年末最期のネタ の最後にこんなの張っといてその後全く更新せずもう1/6

なぜなら休みの間中呑んでたから更新できなかっただけなんですけどねw

まあ正月だししょうがねえでしょ

(ノД`)あー眠い

ということで新年一発目

麺屋 六感堂

日本、〒170-0013 東京都豊島区東池袋2丁目57 コスモ東池袋 101

+81 3-5952-6006

https://goo.gl/maps/xAjmNzRLLfA2

今年最初の麺始めはやはりこちら六感堂さんから♪

じつは長男連れて行こうとしたら次男のサッカーの練習に参加するとのことで急遽お一人様に。。。

しかも練習前に食事させなきゃいけないもんで長男のリクエストでサイゼリヤへ

当然呑みますよねw

それが一番いけなかったとこの後後悔する事になるんですが。。。

まずはこの日の限定と炊き込みご飯を確保

前回ご飯食いそびれちゃいましたからねw

まずビールから♪

さっきサイゼでビール二杯呑んでるのにまずはどうしてもビールからスタートしたい

もう病気ですw

この日のおつまみ

豚のコンフィ三百円

安い!!しかもこの量ですからラーメン食えるか心配になりますw が、そこはさすが六感堂さんビールでタプタプですがスルッと食べれちゃう

すっごい柔らかくてしっとり

薄味だから何枚でもいけますね

なんだかんだでお代わりしてしまいました

当然のように日本酒二合熱燗で

この日は金升の碧ラベルをチョイス

熱燗でも旨いし呑み飽きないいいお酒ですね

だいたいこの辺りで14:00

15:00ころに六感堂仲間がお一人到着との事なので呑みながら場を繋ぐことに

そして

いくらおろしもありますよ♪と悪魔の囁き

これは頼まないわけにはいきません

凄い弾力のあるいくら

プチっていうよりブチっという食感

いや〜、これはたまりませんね

濃厚ないくらを食って日本酒で流し込む

最高です!!

結局これもお代わりして日本酒も追加w

15:00にお仲間が到着したころはすっかりいい心持ちで完全に出来上がった状態

何か失礼はなかっただろうかと色々心配なので先にこの場で謝っときます

「どうもすみませんでした!!」

そして忘れちゃいけないのがこのぬか漬けね

日本酒ススムくんです

(親父ギャグにつき自主規制)

この日もいい塩梅に漬かってました

そしてチェイサー代わりにハイボールと軽く壊れ出しましたところで宴もたけなわ

正月営業なのでこの日は17:00閉店

もう充分過ぎるほど長居してますから〆にラーメンをオーダー

相変わらず綺麗な一杯

この日の限定は鶏そばでした

なんと六感堂スタッフのルナちゃんとチャコ店長の作った一杯とのこと

鶏の出汁が効いたサラッとしたスープでゴクゴク飲めちゃいます

いや〜、これはめちゃくちゃ旨い!!

塩と醤油と選べましたが今回は醤油をチョイス

塩も食いたいっすね

今日も行こうか迷いますがさすに二日連続は嫁に怒られそうですw

おつまみで食べたコンフィもスープが絡むとまた違ったお味になって旨いですね

この日どんだけ肉食ったんだろ

そしてもう一品

この日の炊き込みご飯は

鳥五目ご飯

こちらもスタッフのルナちゃん作

これも鶏の旨味が効いてます

頼んで良かった、めっちゃ旨い

最期はどちらも少しだけ残して六感茶漬けにして完食

ご馳走さまでした!!

とまあ今回もここまでは覚えてるんですが問題はこの後です

相変わらず記憶が曖昧

気づいたらソファで爆睡してまして23時。。。一体何時に帰ってきて何時から寝てたのか?

そして

この蕎麦はいつ食ったのか?

そもそも食えたのか?

今回もいろいろと謎を残しての帰宅

新年早々にやらかして今年もいろいろ心配ですが、後悔はしても反省はしないのが自分でありますw

そんな輩ですが今年も宜しくお願い致します

ではまた

六感堂で呑み過ぎるの巻き

毎度おなじみ呑めるラーメン屋さん六感堂さんへ

麺屋 六感堂
日本、〒170-0013 東京都豊島区東池袋2丁目57−2 コスモ東池袋 101
+81 3-5952-6006
https://goo.gl/maps/oNiNFE6m6x52

今回はクリスマスメニューということで期待大

鹿!!

正直言って初めてです

鹿初体験

鹿ロースト増しにしておつまみで戴きました

のっけから日本酒二合熱燗です

そして鹿肉めっちゃ柔らかい

そしてケモノ臭さは全く感じさせず肉の旨味が凄い

イヤイヤ、これはやばい

この時点で呑みすぎる予感鹿しかない

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

さらにおつまみ追加

鹿肉の煮込みフランボワーズソース

完全にラーメン屋で出るメニューの範疇を超えてます

こちらも鹿肉の旨味が凝縮されていて甘酸っぱいフランボワーズソースによく合う逸品

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ワインで合わせる方が多いですが久しぶりに日本酒を堪能

たしか「とんでもねえ」を熱燗で二合追加

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

嫁には見せられない写真w

鯛のカルパッチョにキャビア男気増し

値段?覚えてませんw

この後日本酒二合を二回ほどおかわりしてろれつが回らなくなった辺りでこりゃいかんとなり〆のラーメンをオーダー(最早手遅れでしたけど)

もちろん本日の限定鹿豚骨

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

鹿豚骨の旨味が凄い!!

濃厚だしトロッとしてますから麺にもよく絡む

なのにしつこくないからゴクゴク飲めちゃう

そして主役の鹿が柔らかいうえにこのスープを纏ったら旨味倍増

一緒についてくるこのカブのロースト

めちゃ旨!!

カブの甘みがいいアクセントになってます

これもこの濃厚鹿豚骨スープと絡めると甘みがより際立ちますね

イヤ〜、めっちゃ旨かったです

ご馳走様でした

この後どうやって帰宅したのか全く覚えてないんですよねw

財布の中身も記憶もないというね

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

なぜか新宿駅で〆の蕎麦くってるし。。。

なぜか興味もないのに有馬記念の写真まで撮ってる

そして玄関にはユニクロの買い物袋。。。

一体六感堂出てから何があったんだろう????

レタスとパクチーのレモンサラダとぬか漬け

メリークリスマース♪

今年は事前にプレゼント用意して渡しておいたのでサンタの出番は無しです

おかげで好きなだけ呑んだくれてとっとと寝ましたw

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

今年は年末年始用に用意した鴨肉のお味見♪

真空低温調理で58度で一時間

強火で皮目を三分、ひっくり返して一分焼いて完成

もちろん焼いた鴨肉の脂は無駄にしちゃいけないのでネギを焼いて付け合わせに

今回は塩と軽く七味で戴きました

(●´ω`●)旨かった〜

それと忘れちゃいけないクリスマスケーキね

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

今回は小さいやつだから二個

つーか予約忘れて当日の夕方大慌てで探しまくった結果ですw

予約分以外は用意しないお店が今年は多いようで探しまくりました

それでは本日の男弁当

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

わかりずらいですがレタスとパクチーのレモンサラダ

ただレモン汁かけただけですけどねw

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

きゅうりとパプリカのぬか漬け

先日漬けたのが丁度いい塩梅になってます

昨夜呑み食いし過ぎたのでサラダ弁当くらいがちょうどいいですね

それでは今年最後の一週間頑張りましょう!!

ではまた