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毎度おなじみ呑めるラーメン屋さん六感堂さんへ
麺屋 六感堂
日本、〒170-0013 東京都豊島区東池袋２丁目５７−２ コスモ東池袋 101
+81 3-5952-6006
https://goo.gl/maps/oNiNFE6m6x52
今回はクリスマスメニューということで期待大
鹿！！
正直言って初めてです
鹿初体験
鹿ロースト増しにしておつまみで戴きました
のっけから日本酒二合熱燗です
そして鹿肉めっちゃ柔らかい
そしてケモノ臭さは全く感じさせず肉の旨味が凄い
イヤイヤ、これはやばい
この時点で呑みすぎる予感鹿しかない
さらにおつまみ追加
鹿肉の煮込みフランボワーズソース
完全にラーメン屋で出るメニューの範疇を超えてます
こちらも鹿肉の旨味が凝縮されていて甘酸っぱいフランボワーズソースによく合う逸品
ワインで合わせる方が多いですが久しぶりに日本酒を堪能
たしか「とんでもねえ」を熱燗で二合追加
嫁には見せられない写真w
鯛のカルパッチョにキャビア男気増し
値段？覚えてませんw
この後日本酒二合を二回ほどおかわりしてろれつが回らなくなった辺りでこりゃいかんとなり〆のラーメンをオーダー(最早手遅れでしたけど)
もちろん本日の限定鹿豚骨
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鹿豚骨の旨味が凄い！！
濃厚だしトロッとしてますから麺にもよく絡む
なのにしつこくないからゴクゴク飲めちゃう
そして主役の鹿が柔らかいうえにこのスープを纏ったら旨味倍増
一緒についてくるこのカブのロースト
めちゃ旨！！
カブの甘みがいいアクセントになってます
これもこの濃厚鹿豚骨スープと絡めると甘みがより際立ちますね
イヤ〜、めっちゃ旨かったです
ご馳走様でした
この後どうやって帰宅したのか全く覚えてないんですよねw
財布の中身も記憶もないというね
なぜか新宿駅で〆の蕎麦くってるし。。。
なぜか興味もないのに有馬記念の写真まで撮ってる
そして玄関にはユニクロの買い物袋。。。
一体六感堂出てから何があったんだろう？？？？
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