肉野菜炒めとサラダ

フジテレビが大変そうですね

ACジャパンのCM連発してると聞いて興味本位で観てたら本当でした

なかやまきんに君のCMにも飽きて結局チャンネル変えましたけどw

今後記者会見なんかも全部やり直しらしいですよ

こうなることくらい予想もできないボンクラ経営陣だったんですかね

ほんとマスゴミはどうしようもないなと思ったところで本日の男弁当です

本日の男弁当

今日も野菜多めを意識してます

肉野菜炒め

豚バラともやし、ニラ、キャベツを炒めてます

相変わらず野菜が高いから袋詰めされたカット野菜を使ってますけど、こちらももやしだらけになってきましたね

出汁巻き玉子

鳥インフルエンザも出たしまた玉子が値段上がるんでしょうか。。。

だからといって買わないわけにはいきませんよね

ということで出汁巻き玉子も節約して一個

本日のサラダ

今日も千切りキャベツ

そこに冷凍のオクラとアスパラ

隙間に昨夜の残りものの漬け物も入れてます

それでは今日も一日頑張りましょう

ではまた

豆乳トマトチキンカレー

相変わらずなんかよくわからないシフトで今日は夜勤

シフト組んでるの俺なんですけどね

年配の方を休ませてあげるためには結局責任者が身を切るしかないんですよね

そんなわけで今日も仕事

とはいえ夜勤ですから午前中は掃除洗濯に筋トレ

お昼ご飯こさえて洗濯物取り込んで。。。そして出勤です

全然休めてねえorz

それでは本日の男弁当

とはいえ今日の昼飯ですけど

豆乳トマトチキンカレー

市販のルーじゃなくスパイスでこさえてます

それに今日はカレーの日らしいですYO

豆乳トマトチキンカレー

最近は市販のルーだと油と糖質が気になるんでスパイスからこさえてます

豆乳トマトチキンカレー

それだけだとやはり日本のカレーに慣れてるから全然物足りない

うでたまごトッピング

そこで今回は豆乳とトマトを使ってみました

豆乳トマトチキンカレー

味付けは塩だけだと物足りないから味噌と醤油も入れてみました

具は玉ねぎとレンコンと鶏胸肉

今日はここにしめじと焼いた鳥もも肉を追加

豆乳トマトチキンカレー

結果家族にも好評であっという間になくなりましたね

ちなみに昨夜はエビ入り

もう少し多めにこさえておくんだったな。。。

鳥汁

ということで弁当用のカレーは残らなかったから鍋洗って急いでこさえた鳥汁

鳥汁

豚汁にしようと思ったけど鶏肉余ってるから今日は鳥汁です

それではお仕事行ってきます

ではまた

ササミの竜田揚げ

珍しく三連休でした

たまには日高屋

ただし社内での試験もあってのんびりとはできませんでしたけどね

そのうえ試験終わった時間があまりにも中途半端で呑める店がない。。。

結局最寄りの駅に帰ってから日高屋行きましたよ

もうちょいいい店行きたかったなあ

本日の男弁当

それでは本日の男弁当

三連休中は勉強の合間に筋トレしてましたもんでタンパク質補給です

ササミの竜田揚げ

今日はたっぷりキャベツにササミの竜田揚げ

キャベツ高いから丸ごと一個は久しく買ってません

久しぶりに回鍋肉食べたいけどもはや贅沢品ですよ

本日のサラダ

サラダはいつもの千切りキャベツにスライスしたトマト

本日のサラダその2

隙間にレンコンサラダとうでたまごを詰めたらマヨネーズを投入して完成

それでは今日も一日頑張ります

ではまた