毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
連休中ダラけ過ぎたので引き締め中です
久しぶりにお酒飲まずに寝ましたがやっぱり朝は起きれないですね
寒いし暗いしw
酒呑んでないだけ起きてからの体調は良いかもしれませんけど
それでは本日の男弁当っす
今日はもう至ってシンプル
千切ったレタスにトマトとアボカドのせただけ
味付けも塩胡椒とオリーブオイル少々とこれまたシンプルです
そろそろ12月ですから忘年会対策に平日は禁酒ですかね
とりあえず年末年始の目標は体重の現状維持！！
ではまた
追記
ただいまぬか床を一休みさせる為ぬか漬けはお休み中でした
今日あたりから再開予定なので週末にはいい塩梅に漬かってるかなと思います
さて、問題はなにを漬けるか。。。ですねw
事情(寝坊)があって連休明けの本日は弁当お休みっす
久しぶりに連休中にお邪魔したこちらの麺レポでもどうぞ
CLAM & BONITO 貝節麺 RAIK
〒168-0062 東京都杉並区方南２丁目２１−２１
03-5913-9119
https://goo.gl/maps/fFxKaVjCMrv
今日のお目当ての品はこちら↓
久しぶりに長男とサシで昼食です
オープン後20分遅れで来店
当然カウンターとテーブル席は満席
連休中でしたが幸い外待ちはゼロです
早速食券をポチポチっと購入し中の椅子で待つこと10分
カウンターに案内されまずは一杯
休日だからしょうがない♪
ただし腹ペコ小僧におつまみ焼豚のほとんどが食べられてしまいましたが。。。
そんなわけでちびちびとビールを呑みながら待つこと数分
肉煮干し生姜そばの着丼です
燕三条系のような感じですね
背脂もたっぷり、そこに摩り下ろした生姜がかかっていい香りです
食欲がそそられますね
スープはもちろん煮干しなんですが生姜が入ってることもあって背脂たっぷりですがサッパリしてます
麺は中太の縮れ
ツルッとしてて噛むとモチっとしてて良い食感です
スープにもよく絡み実に旨い
こちらは息子のチョイスした特製貝節潮そば
一口もらいましたけどやっぱり旨い
濃厚な貝節と鰹節の出汁が絶妙なバランスでした
こちらのラーメンには〆ご飯必須です
ぜひ最後はおじやにしてスープも残さず食べたいですね
というわけで連休中はやらかしましたので今週は大人しくしようかな♪なんて考えてますがどうなることやらw
ではまた
今日も朝は寒かったですね
この秋一番の冷え込みだそうですが天気予報の人毎日同じこと言ってますねw
ってなこと考えながら玄関開けて外に出てみると良い天気
ロケットロード(嘘)と朝焼け
これから空気が澄んでくるし今年は星空撮影しに行ってみようかなんて考えてます
それでは本日の男弁当
相変わらずサラダ弁当継続中
海老とブロッコリーとうでたまごのマヨ和えサラダ
きゅうりのぬか漬け
タコとブロッコリーと枝豆のオリーブオイル和え
これはセブンで売ってるヤツをパクりました♪
味付けはオリーブオイルと塩にバジル少々、これだけ
今週もノー残業デーは都合により無し。。。
ちょっと疲れが溜まってますが明日頑張ればお休みですからね
残り二日頑張ります
ではまた