温野菜と冷しゃぶ弁当

どんより曇り空の東京です

気温は低いんですが蒸しますね

徒歩通勤ですでに汗ダクです

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

昨夜ビール飲みながら下拵えしたおかげで多少楽できました

つっても豚肉と玉子うでただけですけどね

温野菜と冷しゃぶ

というわけで今日も冷しゃぶ

それとキャベツとニラをうでた温野菜

今日の味付けは味噌マヨです

本日のサラダ

今日は刻んだ野菜とうでたまごをMCTオイルとマヨネーズで和えたもの

仕上げにカイエンペッパーをかけて完成

あいにく今週末は土日共にお仕事です

たまにはカメラ持って出掛けたいですね

ではまた

豚バラとキャベツのカレー味噌炒め

雨です

洗濯物溜まるからまたもや乾燥機地獄ですよ

早く晴れないかなあ

それでは本日の男弁当っす

本日の男弁当

軽く寝坊してしまい手抜きです

豚バラとキャベツのカレー味噌炒め

とりあえず冷蔵庫にあった豚バラとキャベツ、ピーマンを使って炒め物

たまにはいつもと違う味付けにしようと思いカレー味噌炒めにしてみました

味噌、豆板醤、カレー粉を混ぜて味付けしてます

味見してませんけどねw

あっ、マヨネーズ使うの忘れてた。。。

本日のサラダ

今日も千切りキャベツをMCTオイルで和えてます

そこに最近作り置きしてる冷しゃぶともやしのナムルとキムチを添えて

もやしのナムル

仕上げに追いMCTオイルをかけたら完成です

それでは今日も一日頑張りますかね

ではまた

チーズカレーオムレツ弁当

東京五輪終わっちゃいましたね

しばらくは五輪ロスでポーッとしちゃいそうです

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

晩飯の残りを活用

チーズカレーオムレツ

今日はチーズをガッツリ入れたチーズオムレツ

そこに晩飯の残りのキーマカレーを添えてみました

冷しゃぶ豆腐サラダ

今日は千切りキャベツにMCTオイル

そこに冷奴と冷しゃぶを添えて冷しゃぶ豆腐サラダの完成です

三連休最終日、今日もお仕事頑張ります

ではまた