ローストビーフサラダでタンパク質補給

先日に続いて昨日も夜21時過ぎにお仕事終了

相変わらず微妙な時間だから食ってませんけど全然平気

慣れかな?それとも単純に暑さぶり返したんで夏バテからの食欲不振か?

とりあえず二日間酒も呑んでないこともあって体調はすこぶる良好であります

朝のランニング通勤も身体が軽いしこの調子で体重戻したいとこですね

 

それでは本日の男弁当

 

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ヒレカツとエビフリャー

オムレツ

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本日のサラダ

ガッツリローストビーフサラダ

ポテサラも添えて完成

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本日の椀物

いつも通りの適当味噌汁

今日はわかめとわけぎ

 

これだけ食えて夏バテな訳がないというねw

ということで夏バテ予防に肉と卵でタンパク質をガッツリと補給です

今日は早く上がれそうだから一杯ひっかけて帰ろうかな〜♪

ではまた

茶色ばかりの地味弁

夏休み明けいきなり大忙しです

おかげで昨日のお昼を最後に飯食ってないもんで朝からお腹ぐーぐー鳴ってますw

昨日は仕事終わったのが21時過ぎなんでこれから飯食ってとなるとちょっと微妙

とりあえず空腹で寝るのは慣れてますw

お昼まではまたバターコーヒーで繋げばなんとかなるかとプチ断食状態に突入しました

それにしてもさすがにこれは腹減ったなー

 

それでは本日のガッツリ弁当

 

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色味が地味!!

ヒレカツとロースカツ

ヒレカツはおろしポン酢

ロースカツのほうは辛子ソースを塗ったくってます

それと忘れちゃいけない千切りキャベツね

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本日のサラダ

こっちも千切りキャベツw

そこに目玉焼きのせて完成

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本日の椀物

久しぶりにちゃんとした味噌汁

今日は嫁の作ったナスの味噌汁

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久しぶりに詰めただけ弁当

帰りも遅かったし全てスーパーの惣菜です

あああああああポテサラ入れ忘れた!!

大人の夏休みの自由研究

相変わらず暑いですが都内はイマイチな天気

曇ったり雨降ったりでパッとしません

晴れ男な我が家の坊主どもが合宿行ったからですかね

当然嫁さんもついてったんで久しぶりに一人の時間満喫してます

ということで一人我が家で強化合宿

 

ウォーミングアップとクールダウンでちょっと歩いたぶんもカウントされてることを考えるとそこそこのペースで走れたかなと

この調子で週末だけでも走りたいですね

で、かなり良い運動になったんでタンパク質補給は大事

 

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ハイ、どーん!!

肉盛合せ(〃ω〃)

大人の夏休みの自由研究で作りました

これ全て真空低温調理♪

 

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塩とローストビーフのドリップで作った醤油ベースのソースにわさびで戴きます

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まず鴨ロース

すいません、ほんとはハナマサで売ってた合鴨ですw

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続いて豚肩ロースのレア焼豚

煮汁がもったいないからついでに味玉も作っときました

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そしてど定番のローストビーフね

全て75度から60度くらいの温度で時間かけてゆっくり作ることでびっくりするくらい柔らかく仕上がりました

とりあえずこの後

 

 

こいつが控えてますんで続きはまた今度

ではまた