スパイシーカレー弁当

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朝から微妙な天気

いよいよ梅雨でしょうかね

ただでさえ呑みにも行けないのに雨降ったらさらにストレス溜まりそうです

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

ジメジメして蒸し暑いこの季節にオススメなスパイシーカレー弁当

スパイシーカレー

今日は鳥もも肉、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリーでこさえるスパイシーカレー

炒めた具材を牛乳と麺つゆで軽く煮込んでカレー粉で味付け

クミン、山椒で香り付けしカイエンペッパーで辛味をプラスしてみました

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今日の目玉焼き

目玉焼きをトッピングして完成です

本日のサラダ

今日も千切りキャベツのMCTオイル和え

晩飯の残りのほうれん草のおしたしと胡麻和えとブロッコリー

スパイシー鶏そぼろ

久しぶりにこさえた鶏そぼろ

蒸し豆を混ぜて塩胡椒で味付けして山椒とカイエンペッパーで刺激をプラスしてみました

これから暑くなりますからしっかり食って体調整えましょう

ではまた

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そぼろどーん弁当

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こんにちは

先日「」のことを「じく」と言って笑われてしまいました田舎もんのkazuです

そんな田舎もんの作る長男のための「じく弁当」

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サッカー小僧でも足りるようにご飯どんぶり一杯ぶん

今回は豚そぼろ

味付けは味噌と砂糖と源タレ

そこに出汁巻き卵を添えて軽く七味をかけたら完成、そぼろどーん!!

昨夜は長男帰る前に寝てしまったうえに今朝は朝起きる前に長男はすでに出かけてまして結局感想は聞けずじまい

旨かったのかな?

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