相変わらずなんかよくわからないシフトで今日は夜勤
シフト組んでるの俺なんですけどね
年配の方を休ませてあげるためには結局責任者が身を切るしかないんですよね
そんなわけで今日も仕事
とはいえ夜勤ですから午前中は掃除洗濯に筋トレ
お昼ご飯こさえて洗濯物取り込んで。。。そして出勤です
全然休めてねえorz
それでは本日の男弁当
とはいえ今日の昼飯ですけど
市販のルーじゃなくスパイスでこさえてます
それに今日はカレーの日らしいですYO
最近は市販のルーだと油と糖質が気になるんでスパイスからこさえてます
それだけだとやはり日本のカレーに慣れてるから全然物足りない
そこで今回は豆乳とトマトを使ってみました
味付けは塩だけだと物足りないから味噌と醤油も入れてみました
具は玉ねぎとレンコンと鶏胸肉
今日はここにしめじと焼いた鳥もも肉を追加
結果家族にも好評であっという間になくなりましたね
ちなみに昨夜はエビ入り
もう少し多めにこさえておくんだったな。。。
ということで弁当用のカレーは残らなかったから鍋洗って急いでこさえた鳥汁
豚汁にしようと思ったけど鶏肉余ってるから今日は鳥汁です
それではお仕事行ってきます
ではまた
