鯖の竜田揚げ弁当

昨日は久しぶりにおしめりがありましたね

所々凍ってるところがありますんで気をつけたほうが良さそうですよ

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

今日も晩飯の残りメインです

鯖の竜田揚げ

今日はたっぷり入ってます

鯖の竜田揚げ

本日のサラダ

千切りキャベツと枝豆をMCTオイル、塩胡椒、レモン汁で味付け

晩飯の残りの焼豚、鶏胸肉とブロッコリーのバジルサラダ

スライスしたトマトを添えて完成

それでは今日も一日頑張りましょう

ではまた

鶏胸肉の味噌マヨ焼きとちくわ天

連休最終日

あいにく仕事です

ということで本日の男弁当

本日の男弁当

晩飯の残りと事前準備が功を奏しましてだいぶ余裕がある朝です

鶏胸肉の味噌マヨ焼き

昨日から味噌マヨで漬け込んだ鶏胸肉を片栗粉まぶして焼いてます

ついでにフライパンの空きスペースで炒めたピーマン

粗挽き黒胡椒に醤油少々で味付け

本日のサラダ

いつものMCTオイルで和えた千切りキャベツ

そこにレタスとポテサラの詰まったちくわ天

このちくわ天ポテサラのおかげでかなりボリューミーです

本日の椀物

今日は晩飯の残りの寄せ鍋

残念ながら肉系は残らず具は豆腐と椎茸のみっす

それでは今日も頑張ります

ではまた

豚肉と長芋炒め弁当

朝の支度に手間取りましてギリギリの出社です

久しぶりに歩きだと危険なのでバス通勤

これだと今度は早く着き過ぎちゃって時間調整が面倒なんですけどね

遅刻よりはマシですなw

それでは本日の男弁当っす

本日の男弁当

今日まで次男が冬休みなので次男のぶんのお昼も一緒にこさえてます

豚肉と長芋炒め

豚肉と長芋炒め

豚バラを塩胡椒で炒めでスライスした長芋を一緒に炒め鰹節も和えてみました

味付けはシンプルに醤油のみ

仕上げに刻んだ長ネギをかけて完成

七味をかけたいところですがあいにくきらしてました(汗)

本日のサラダ

千切りキャベツ、レタス、きゅうり、うでたまごをMCTオイルと塩胡椒で和えてます

スライスしたトマトと昨夜スーパーで購入した緑黄色野菜のサラダも添えて

うでたまご

久しぶりにこさえたうでたまごも入れれば完成

醤油少々に粗挽き黒胡椒とホワイトペッパーで味付けしてます

ビールに合いそうw

それでは今日も元気に頑張りましょう

ではまた