豚肉弁当

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インフルエンザの予防接種が賑わってるらしいですね

学校で受けて以来やってなかったんですが、さすがに今年はやっとかないと会社もうるさそうなんで病院に電話しました

予約どころか入荷の予定は未定だそうですよ

うん、もういいやww

それでは本日の男弁当っす

本日の男弁当

昨日から準備してました

豚かたロースの味噌漬け焼き

豚かたロースを一晩味噌漬けして焼いてみました

味噌漬けは焦げやすいから弱火でじっくりと焼いてます

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焼豚入り和えサラダ

いつものMCTオイルで和えたサラダに焼豚も和えた焼豚サラダ

カットしたトマトも添えて完成

本日の椀物

今日は白菜の味噌汁

いよいよ白菜の旨い季節になってきましたね

寒くなってきたし週末は鍋ですかね

冬に呑みたい日本酒

鍋といえば日本酒ですかね〜

寒くなると夜景も綺麗だし旨い酒仕入れに酒屋巡りもしなきゃいけないし忙しくなるなあ〜

ではまた

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焼豚エッグとブロッコリー入り玉子スープ弁当

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今日もあいにくの天気が続く東京です

今週末も洗濯物と格闘ですね

嫁さんがw

ということでおいらはお仕事

本日の男弁当です

本日の男弁当

給料日前につき冷蔵庫や冷凍庫を総ざらいしあるものを突っ込みました

炙り焼豚エッグ

作り置きの焼豚を解凍し炙り焼豚エッグ

醤油を軽くたらして山椒をたっぷりかけてみました

黄身が割れてしまいちょっとだけ残念な仕上がりですがね

それと解した煮豚をザーサイで和えたもの

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本日のサラダ

豆腐とレタスにゴーダチーズの適当サラダ

残念ながら冷蔵庫にはろくなもんが入ってませんでした

本日の椀物

晩飯の残り物の玉子スープ

レタスとブロッコリーがたっぷり入ってます

とりあえず土日を切り抜ければ給料日

と思ってたらコロナ騒ぎで次男坊の夏合宿は中止

事前に準備しておいた合宿費用が浮きましてなんとかなっちゃいました

安西先生

うん、安西先生の言う通りw

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シウマイ入り海苔弁

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朝から降ってますな

そして明日の休みが急遽仕事で潰れるというおまけ付き

金曜日なだけにガックリきてます

それでは本日の男弁当

久しぶりに海苔弁

最近米の減りが凄い事になってます

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とりあえず節約のためご飯は小さい茶碗に一杯だけ

鰹節かけて醤油をつけた海苔をご飯に乗っけてます

晩飯の残り物を活用

シウマイとネギ焼豚

ピリ辛きゅうりと明太マヨ

スープは卵入りのネギ塩わかめスープ

あいにくの天気ですが今日も一日頑張りましょう

ではまた

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