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メリークリスマース♪
今年は事前にプレゼント用意して渡しておいたのでサンタの出番は無しです
おかげで好きなだけ呑んだくれてとっとと寝ましたw
今年は年末年始用に用意した鴨肉のお味見♪
真空低温調理で58度で一時間
強火で皮目を三分、ひっくり返して一分焼いて完成
もちろん焼いた鴨肉の脂は無駄にしちゃいけないのでネギを焼いて付け合わせに
今回は塩と軽く七味で戴きました
(●´ω｀●)旨かった〜
それと忘れちゃいけないクリスマスケーキね
今回は小さいやつだから二個
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つーか予約忘れて当日の夕方大慌てで探しまくった結果ですw
予約分以外は用意しないお店が今年は多いようで探しまくりました
それでは本日の男弁当
わかりずらいですがレタスとパクチーのレモンサラダ
ただレモン汁かけただけですけどねw
きゅうりとパプリカのぬか漬け
先日漬けたのが丁度いい塩梅になってます
昨夜呑み食いし過ぎたのでサラダ弁当くらいがちょうどいいですね
それでは今年最後の一週間頑張りましょう！！
ではまた
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