スパイシーカレー弁当

朝から微妙な天気

いよいよ梅雨でしょうかね

ただでさえ呑みにも行けないのに雨降ったらさらにストレス溜まりそうです

それでは本日の男弁当

ジメジメして蒸し暑いこの季節にオススメなスパイシーカレー弁当

今日は鳥もも肉、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリーでこさえるスパイシーカレー

炒めた具材を牛乳と麺つゆで軽く煮込んでカレー粉で味付け

クミン、山椒で香り付けしカイエンペッパーで辛味をプラスしてみました

目玉焼きをトッピングして完成です

今日も千切りキャベツのMCTオイル和え

晩飯の残りのほうれん草のおしたしと胡麻和えとブロッコリー

久しぶりにこさえた鶏そぼろ

蒸し豆を混ぜて塩胡椒で味付けして山椒とカイエンペッパーで刺激をプラスしてみました

これから暑くなりますからしっかり食って体調整えましょう

ではまた