豚バラ長芋炒め

正月三が日お仕事です

年末分の書類整理にガッツリ時間使えてなかなか仕事捗りますね

残業代も出るしとりあえず良いとしましょう

何事もポジティブにいきたいですね

電車も空いてますし

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

正月早々台所に立って弁当こさえるのもいかがなものかw

豚バラ長芋炒め

今日は豚バラ長芋炒め

味付けは醤油のみ

普段は鰹節かけるとこなんですがあいにく切らしてたんで今日は青海苔と七味をかけて完成です

本日のサラダ

今日もいつもの千切りキャベツにダイストマト

珍しくチーズものっけてます

軽くレンチンしてチーズが溶けると旨いのでおすすめですよ

豚バラカレー炒め

それともう一つ

今日は豚バラと玉ねぎのカレー炒め

キャベツと紅生姜を添えて完成です

それでは今日も一日頑張ります

ではまた

あっ。。。マックに福袋取りに行くの忘れてた。。。

豚肉と春菊のカレー炒め

祝日ですね

勤労感謝の日だそうですが相変わらず我が家では感謝されてません。。。

今日も仕事ですしね(泣)

それでは本日の男弁当っす

本日の男弁当

冷蔵庫にあるもので簡単弁当

豚肉と春菊のカレー炒め

豚ロースと春菊を塩胡椒で炒めてカレー粉で香り付け

仕上げに山椒、カイエンペッパー、クミンをかけてスパイシーに仕上げました

ビールに合いそうですな

本日のサラダ

千切りキャベツと枝豆のMCTオイル和えをベースに鳥ハムと冷しゃぶ

冷しゃぶには梅肉を添えて隙間にブロッコリーを詰めて完成です

この時間まだどんより曇り空ですが日中は晴れるみたいですよ

ではまた

スパイシーカレー弁当

朝から微妙な天気

いよいよ梅雨でしょうかね

ただでさえ呑みにも行けないのに雨降ったらさらにストレス溜まりそうです

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

ジメジメして蒸し暑いこの季節にオススメなスパイシーカレー弁当

スパイシーカレー

今日は鳥もも肉、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリーでこさえるスパイシーカレー

炒めた具材を牛乳と麺つゆで軽く煮込んでカレー粉で味付け

クミン、山椒で香り付けしカイエンペッパーで辛味をプラスしてみました

今日の目玉焼き

目玉焼きをトッピングして完成です

本日のサラダ

今日も千切りキャベツのMCTオイル和え

晩飯の残りのほうれん草のおしたしと胡麻和えとブロッコリー

スパイシー鶏そぼろ

久しぶりにこさえた鶏そぼろ

蒸し豆を混ぜて塩胡椒で味付けして山椒とカイエンペッパーで刺激をプラスしてみました

これから暑くなりますからしっかり食って体調整えましょう

ではまた