とりわさサラダ

連休後半戦も明日で終わり

あっという間に終わってしまいますね

ほぼ仕事でしたが昨日は今月唯一の休み

いろいろ家のことやってたら結局あっという間に終わってしまいました。。。また髪切れなかったからさらにボサボサ(泣)

火曜日仕事帰りが最短だなと思ったらあいにく美容室は定休日

いつになったら切れることやら

本日の男弁当

それでは本日の男弁当

玉子使い過ぎたw

鶏胸肉と小松菜炒め

今日は鶏胸肉を生姜とポン酢で一晩漬けたものを小松菜と一緒に炒めました

それと昨日買い過ぎたから目玉焼き

本日のサラダ

まずは昨日買い過ぎたからうでたまごを大量にこさえました

それと晩飯で食いきれずに残ったとりわさ

ちょっと心配ですがw

あとは千切りキャベツにブロッコリーとトマトですね

それでは今日も一日頑張ります

ではまた

台湾サラダ弁当

連休中の中日は電車が比較的空いてていいですね

コロナの頃電車ガラガラで良かったの思い出しましたました

本日の男弁当

それでは本日の男弁当

今日はササミと鶏胸肉の挽肉使ってます

ササミとニラ炒め

あらかじめとりわさ用に湯掻いておいたササミを一口大にカットしてニラと炒めました

味付けは塩と七味に醤油を少々

台湾サラダ

それと今日は胸肉のひき肉でこさえた台湾サラダ

山椒を効かせて痺れる味付け

朝からラーメンにのっけて食べたくなっちゃいました

それでは今日も一日頑張っていきましょう

ではまた

ササミとキーマカレー

連休前半戦終了

結構有休取ってる人多いんですかね?電車が空いてて助かります

そうそう、電車が空いてるで思い出しましたけど満員電車ゼロって公約どうなったの?相変わらず百合子は公約達成率ゼロですか?

本日の男弁当

それでは本日の男弁当

結構手抜きです

昨日の残りもの中心

ササミとキーマカレー

昨日こさえたササミの竜田揚げがそっくり残っててショック

なのでそのまま詰め込みました

それと晩飯で残ったキーマカレー

山椒をかけてみました

本日のサラダ

これも残りもの中心

千切りキャベツに残りもののチョレギサラダ

隙間にもずくとトマトを添えてすりごまをかけたら完成です

それでは今日も一日頑張りましょう

ではまた