生姜焼きとシウマイと玉子焼き

いよいよ都立高校の受験日です

4月から我が家の家計が火の車になるかどうか全て長男の結果次第

そんなこと本人は微塵も感じてないでしょうけどねw

全国の受験生の皆さん頑張ってくださいね

それでは本日の男弁当っす

本日の男弁当

今日はなんとなく朝からバタバタしてましてたいしたものこさえてないんですが時間が無い

親のほうが緊張してるんでしょうかねw

生姜焼き弁当

今日は生姜焼きに出汁巻き玉子にシウマイ

最近試験続きでとんかつばっか食ってたので今日は久しぶりに生姜焼きです

塩胡椒で下味つけて片栗粉をまぶしたタモさんレシピ

本日のサラダ

今日は水菜、キャベツ、レタス、トマトをいつものようにMCTオイルで和えてます

そこにモッツァレラチーズをのせてカイエンペッパーとタバスコ

今日はちょいとピリ辛なレッドホットサラダです

それでは今日もお仕事頑張ります

ではまた

どて煮で回鍋肉

休日を利用して久しぶりにどて煮をこさえました

イヤー、ビールが進みますね

相変わらず呑んだくれてました

休日も終わっちゃったし本日の男弁当っす

本日の男弁当

飲み過ぎたから手抜きですよ

どて煮で回鍋肉

我が家のどて煮は八丁味噌でこさえてます

そのどて煮の煮汁でこさえた回鍋肉

どて煮の煮卵

2日目の煮卵

鍋の底に残ってた煮卵をトッピングして刻んだネギを添えたら七味をぱらり

ビール呑みてえ。。。ゴクリw

本日のサラダ

今日は水菜、レタス、トマト、枝豆の和えサラダ

ここにもうでたまごをトッピングして完成です

それでは今日も一日頑張りましょう

ではまた

鶏そぼろのピリ辛サラダ

昨夜の地震はビックリしましたね

一応酔っ払ってはいましたが起きましたw

そんなわけで本日寝不足で出勤です

本日の男弁当

今日は冷蔵庫の掃除弁当

豚肉の酒粕味噌漬け焼き

以前漬け込んで冷凍庫に入れた豚ロース肉の酒粕味噌漬け

一週間くらい前に解凍しといて冷蔵庫に忘れてました

たぶん大丈夫。。。

本日のサラダ

今日は千切りキャベツ、枝豆、チーズにMCTオイルで和えたいつものサラダ

今日はいつもと違う味付け

マキシマムを使ってみました

そこに刻んだトマトと鶏そぼろをのっけてバリ辛スパイスとカイエンペッパーをかけてピリ辛仕様にしてみました

それでは今日も一日頑張ります

ではまた