毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
夏休み明けいきなり大忙しです
おかげで昨日のお昼を最後に飯食ってないもんで朝からお腹ぐーぐー鳴ってますw
昨日は仕事終わったのが21時過ぎなんでこれから飯食ってとなるとちょっと微妙
とりあえず空腹で寝るのは慣れてますw
お昼まではまたバターコーヒーで繋げばなんとかなるかとプチ断食状態に突入しました
それにしてもさすがにこれは腹減ったなー
それでは本日のガッツリ弁当
色味が地味！！
ヒレカツとロースカツ
ヒレカツはおろしポン酢
ロースカツのほうは辛子ソースを塗ったくってます
それと忘れちゃいけない千切りキャベツね
本日のサラダ
こっちも千切りキャベツw
そこに目玉焼きのせて完成
本日の椀物
久しぶりにちゃんとした味噌汁
今日は嫁の作ったナスの味噌汁
久しぶりに詰めただけ弁当
帰りも遅かったし全てスーパーの惣菜です
あああああああポテサラ入れ忘れた！！
相変わらず暑いですが都内はイマイチな天気
曇ったり雨降ったりでパッとしません
晴れ男な我が家の坊主どもが合宿行ったからですかね
当然嫁さんもついてったんで久しぶりに一人の時間満喫してます
ということで一人我が家で強化合宿
ウォーミングアップとクールダウンでちょっと歩いたぶんもカウントされてることを考えるとそこそこのペースで走れたかなと
この調子で週末だけでも走りたいですね
で、かなり良い運動になったんでタンパク質補給は大事
ハイ、どーん！！
肉盛合せ(〃ω〃)
大人の夏休みの自由研究で作りました
これ全て真空低温調理♪
塩とローストビーフのドリップで作った醤油ベースのソースにわさびで戴きます
まず鴨ロース
すいません、ほんとはハナマサで売ってた合鴨ですw
続いて豚肩ロースのレア焼豚
煮汁がもったいないからついでに味玉も作っときました
そしてど定番のローストビーフね
全て75度から60度くらいの温度で時間かけてゆっくり作ることでびっくりするくらい柔らかく仕上がりました
とりあえずこの後
こいつが控えてますんで続きはまた今度
ではまた
長男不在のため家が静かです
昼間次男が１人になってしまうのでそこだけが些か心配ですね
とりあえず一人減る分材料費が浮くから助かりますw
それでは本日の男弁当
ソースべったりつけたカレーコロッケとハムカツ
もちろん晩飯からの横流しw
すっかり忘れて四人前用意しちゃったんですよね
それと出汁巻き卵
久しぶりに辛くない叩ききゅうり
シンプルに塩と昆布だけで味付け
本日のサラダ
これも晩飯から横流し
色々な野菜の入ったサラダに冷凍ブロッコリー
本日の椀物
今日もわかめの適当味噌汁
七味たっぷり入れて完成
毎日通勤に片道3kmなんですが約2kmはジョギングしてます
さすがに朝から30度オーバーだとしんどいですね
普段砂糖の入った飲み物は飲まないようにはしてるんですがこうなってくると話は別です
久しぶりにアクエリアス飲んじゃいましたね
うん、今日は足もつらないしだいぶ調子良いです
ということで今日も熱中症には気を付けましょう
ではまた