呑み過ぎ食い過ぎにつきサラダ弁当で調整

すっかり予定が狂いまして三社祭も寄席も行けずポケゴーもほとんどやれず仕舞いの休日でした

それでも久しぶりに長男とサシでラーメン食べてきたりとそれなりでしたけどね

CLAM & BONITO 貝節麺 RAIK
〒168-0062 東京都杉並区方南2丁目21−21
03-5913-9119
https://goo.gl/maps/eLfba3zuyWS2

ということで昨日の一杯はこちら

 

 

 

まずビールとおつまみ

このビールのおかげで軽く昼寝しちゃいましてヒトカゲ捕まえられずw

 

 

で、こちらは長男が食べた一杯

鮮魚の潮ソバ確か1000円

 

 

昨日の出汁は真鯛、ワタリガニ、アサリ、カキとのこと

真鯛の良い香りが漂ってましてめっちゃ美味かったですね

 

 

自分はつけ麺初挑戦

こちらは確か1050円

これもまためっちゃ旨い!!

 

 

麺は軽くスープに浸してあります

これがまたちょっとヌメってて良い塩梅

いや〜大満足の一杯でした

 

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実は昨日久しぶりに朝食も食べたんですがね

なぜかロールケーキw

前日食べれなくて朝に回ってきたもの

 

 

もう暴飲暴食にもほどがある晩飯

嫁も長男も不在なのをいいことに次男坊と寿司屋でサシメシ

 

夜から寒くなったもんでこの時期に熱燗

良い塩梅に酔ったところでこの後ワンピースの映画観ながら〆のカップラーメン。。。

完全にやらかしましたので本日は弁当で調整してます

 

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本日のサラダ

というか今日はサラダだけっすけどねw

千切りキャベツ、ブロッコリー、トマトのサラダ

ぬか漬けはきゅうり、ゴーヤ、人参

 

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本日の椀物

今日も料亭の味にわかめと温玉を追加

 

そんなわけで今日は弁当で調整中

今週もいつも通り日曜出勤でスタートです

それでは今週も頑張りましょー!!ではまた!!

中野富士見町の純手打ち だるまさんで昼呑み

 

中野富士見町駅近くに期待の新店舗がオープン

純手打ち だるま
〒166-0012 東京都杉並区和田1丁目18 3 18 1
https://goo.gl/maps/8tfKCf6Cn5n

こちらなんと麺屋七彩さんから独立された店主さんのお店で、注文を受けてから作る手打ち麺が売りとのこと

もうこれだけで期待大!!

11:30のオープンに合わせて10分前に到着

先客は6名ですが後から後からどんどん行列が長くなっていきます

早めに来といて良かった♪

 

 

このビジュアルはそそられますね

新しいお店なだけあって店内はキレイです

カウンターのみで9席ですがかなり余裕があります

詰めればあと3席は増やせるでしょうがこのゆったり感はいいですね

 

 

休日だからしょうがないw

この瓶ビールのサッポロラガーというチョイスが素晴らしい

お値段550円也

 

 

それとおつまみ

こちら250円也

トロトロに煮込まれた柔らかチャーシューとレアチャーシューの二種類にメンマの盛り合わせ

個人的にはこのレアチャーシューかなり気に入ってます

レアなのにめっちゃ柔らかい

味付けもしっかりとしてビールにも合いますしね

ラーメンに対する期待値がどんどん上がってきます

ただし残念ながらまだオペレーションが上手くいってないんでしょうね

ビールが出てこないw

店主「ビール出した?」

バイト「まだですビールどこに置いてあるんですか?」

おいおいw

まあこの辺は慣れてくれば改善されるでしょうから気にしません

 

 

そうこうしているうちに着丼

こちは次男の頼んだチャーシュー麺

お値段ジャスト1000円

だいたい3〜4人前ずつ麺を茹でてますから着丼まで時間かかります

ビール呑みながら待つのが一番いいかな

なんだか鰻屋みたいだw

 

 

で、こっちは全部のせ

こちらはお値段1050円也

結構奮発しましたw

 

 

どうですかこのビジュアル

いやもう、待っただけありますよ

 

 

この手打ちのピロピロっとした麺

程よい歯ごたえとモチモチ食感がクセになります

スッキリとした醤油ベースのスープにもよく合います

八丁堀の七彩も良いけどこちらのほうが好きですね

 

 

味玉の半熟加減も最高じゃないですか

ちなみにこちら大盛り無料

今回は次男が残しそうなのも考慮して並盛りにしましたがビール呑んでるから丁度良かったです

チャーシューご飯なんかもあって腹ペコ小僧でも大満足間違いなし

 

 

結局汁まで飲み干しちゃいましたね

いや〜、近所にこんな良いお店出来て良かったです

これは近いうちに裏返さなきゃいけませんね

ご馳走さまでした!!

休日だしチートデイで家系らーめん

久しぶりの家系ラーメン♪

ラーメン武蔵家 中野本店
〒164-0011 東京都中野区中央4丁目4−1 藤晃ビル 1F
03-3381-0141
https://goo.gl/maps/Js5iBjq9SBn

方南町の桂家さんがなくなって以来喰えてなかった家系
さすがに手が震えるなどの禁断症状が出てきたのでチートデイという事にして行って参りました♪

特製中盛りにほうれん草と焼豚を追加して計1300円也
ダイエット中ですから先にワシワシと野菜から食べお次に焼豚
最後に炭水化物の麺
これならダイエット中でも平気。。。なハズw
ダイエット中なので無料ライスはもちろん遠慮しておきました

麺の茹で加減、スープの濃さ、油の量はお好みで変えられます
今回はお初でしたので全部普通でオーダー
次回は麺固めスープ濃いめいってみようかと思ってます

肝心のお味ですがスープは桂家ほどではないにしろコッテリ
でも臭みもなく旨いですね

で、麺はというと野菜食ってる間に若干伸びてますw

だからこそ次回は固めで
若干伸びてはいますがモチモチしててなかなか旨かったですよ

残念ながら歳のせいか中盛りはかなりキツかった
スープも濃いし次回は並でいいですね

でも久しぶりの家系めっちゃ旨かったーー!!
ご馳走さまでした♪