東京五輪終わっちゃいましたね
しばらくは五輪ロスでポーッとしちゃいそうです
それでは本日の男弁当
晩飯の残りを活用
今日はチーズをガッツリ入れたチーズオムレツ
そこに晩飯の残りのキーマカレーを添えてみました
今日は千切りキャベツにMCTオイル
そこに冷奴と冷しゃぶを添えて冷しゃぶ豆腐サラダの完成です
三連休最終日、今日もお仕事頑張ります
ではまた
チーズカレーオムレツ弁当
タグ: カレー
チキンカレーカツレツ弁当
久しぶりに朝からスッキリ晴れた東京です
昨日は大荒れでうちのほうじゃ雹まで降ってました
いや〜ビックリです
このまま梅雨明けしてくれるといいんですがそうなると今度は夏休みですよ
給食がなくなるから食費が心配です
それでは本日の男弁当
今日は朝から晴れたおかげで100%自然光のみ
いい感じに朝日が入ったおかげで照明要らずでした
暑くなってきたんで食欲増進のためカレー粉を多様してます
カレー粉まぶして一晩置いておいた鳥もも肉を焼いたチキンカレーカツレツ
小ネギを散らしてカイエンペッパーを軽くかけて完成です
本日のサラダはマグロをのっけたカレーサラダ
スーパーで買ったミックスサラダにMCTオイルを和えて塩胡椒、カレー粉、マヨで味を整えてます
そこに晩飯で残った炙りマグロにバジルソースをかけてみました
そんなわけで今日はカレー弁当でした
ではまた
スパイシーカレー弁当
朝から微妙な天気
いよいよ梅雨でしょうかね
ただでさえ呑みにも行けないのに雨降ったらさらにストレス溜まりそうです
それでは本日の男弁当
ジメジメして蒸し暑いこの季節にオススメなスパイシーカレー弁当
今日は鳥もも肉、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリーでこさえるスパイシーカレー
炒めた具材を牛乳と麺つゆで軽く煮込んでカレー粉で味付け
クミン、山椒で香り付けしカイエンペッパーで辛味をプラスしてみました
目玉焼きをトッピングして完成です
今日も千切りキャベツのMCTオイル和え
晩飯の残りのほうれん草のおしたしと胡麻和えとブロッコリー
久しぶりにこさえた鶏そぼろ
蒸し豆を混ぜて塩胡椒で味付けして山椒とカイエンペッパーで刺激をプラスしてみました
これから暑くなりますからしっかり食って体調整えましょう
ではまた