蒸し蒸ししてるから大葉を使ったサッパリおにぎり

今日もまたジメジメですな

通勤時間に限って雨降ってたもんだからまた靴がびしょ濡れ

帰ってから脱ぐのが怖いですね。。。臭いからw

それでは本日の男弁当っす

珍しく嫁も食べるとのことで二人前こさえてます

ジメジメなのでサッパリと食べれるようにベースのご飯は大葉入り

こちらは刻んだ大葉と柴漬けとしらす入り

柴漬けの触感が良いんですよね

大葉と焼豚のおにぎり

黒胡椒たっぷりなんですが大葉と黒胡椒の相性ってどうなんでしょうねw

それほど合わなくもないかなと思ってますからちょっと楽しみです

そうそう、話は変わりますがこれから暑くなると思うとやっぱり鰻が食いたくなりますね

サッパリしたものも良いけどやっぱり精をつけるために脂っこい鰻も食いたいっすよね

今年は7/27が土用の丑の日だそうですよ

我が家の食卓で最後に鰻が出たのはいつだったかなぁ〜(遠い目)

焼豚とほうれん草のおにぎり

憂鬱な月曜日の始まりですね

土曜日運動会だった長男は振替休日でお休み

そして関係無いのに嫁も便乗休み

余計にやる気出ませんw

それでは本日の男弁当

今日は一人前

元ググ友さんにほうれん草とウインナーのおにぎりをオススメされたんですが残念ながらほうれん草はあるのにウインナーが無い。。。

いつもならあるのに運動会弁当に使ってしまった模様

たまたま肉屋で買っといた焼豚が残ってたのでほうれん草と一緒に混ぜてみました

味付けは醤油とたっぷりの粗挽き黒胡椒

ほうれん草はギュッと絞って水気を切ってから使用してます

最後に黒胡椒をさらに散らして完成

キリッとした醤油の塩気に黒胡椒がピリッと効いてます

富山ブラックみたいな感じですね♪

ではまた