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せっかくの日曜、久しぶりの休日なのに微妙な天気で相変わらず呑んだくれてました

久しぶりに昨夜は鶴齢

最近無濾過生原酒ばかりだったので火入れされた純米吟醸は久しぶり

これはこれで旨いですよね

やはり日本酒は奥深い

それでは本日の男弁当っす

珍しく二日酔いにはなってないので割とまとも弁当

久しぶりに作りましたやげん軟骨のカレー炒め

塩胡椒で下味つけて片栗粉まぶしてから炒めてます

火が通ったらカレー粉かけて醤油を少々かけて完成

それとしめじと玉子の炒め物

適当に油で炒めて塩胡椒で味付けした適当料理です

千切りキャベツと豆苗にトマトとゴーダチーズを混ぜてます

味付けはいつものMCTオイルと塩胡椒

そこに鳥チャーを添えてカイエンペッパーを少々かけて完成です

微妙な天気が続いてますが今日も仕事頑張りましょう

ではまた

四月ももう終わり

せっかくのGWは家の中

とりあえず早いとこ収束してくれるよう祈るのみです

そんな状態ですが今日も仕事

ほんと仕事があるだけ有難いですね

それでは本日の男弁当っす

味噌汁まではこさえる時間ありませんで今日はこんだけ

とりあえず残りものもフル稼働

先日の牛丼の残りに豆腐を投下

一晩漬け込んでしっかりと味が染みこんでます

こちらは豚の生姜焼き

もちろん千切りキャベツも入ってます

マヨは相変わらず自粛中w

残り物いろいろサラダ

鳥チャーと春菊

それと晩飯の残りのポテサラ

それでは今日も一日頑張ります

ではまた