毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
最近平日休みになったもんで朝のワイドショーを観る機会が増えました
結果的にテレビをつける時間が減りましたね
精神衛生上テレビ消して音楽聴きながらコーヒーでもゆっくり飲んだほうが良いと気付きました
ありがとうワイドショー
それでは本日の男弁当っす
暑いから夏っぽい弁当です
ということで今日はゴーヤチャンプルです
沖縄の豆腐はやはり手に入りずらいですね
そこで我が家は厚揚げで代用してます
味付けは塩胡椒に本だし
仕上げに鰹節と紅生姜を添えたら完成です
今日はレタス、キャベツ、枝豆のMCTオイル和え
そこに鯖とゴーヤの胡麻和えとスライストマトを添えて完成です
それでは今日も頑張りましょう
ではまた
朝から汗ダクで出勤中です
急に暑くなったからですかね、昨日は午後からどうもバテバテで。。。
そんなわけで今日は夏に勝つトンカツ弁当
今週は土日出勤なもんでスタミナつけなきゃと思って肉です
いつも食ってますけどねw
今日はいつもと違いシンプルにトンカツです
たまにはソースで食べたくなったもんで辛子も別途持参しました
もちろん職場にはマイソースを常備
それとトンカツといえばポテサラ
さらに晩飯の残りの鯵の南蛮漬けにキムチ
今日もベースとなるサラダにはトムヤム塩を使用してます
千切りにしたキャベツとレタスに枝豆も入れてMCTオイルで和えて味付けにトムヤム塩とレモン汁を使用してます
完全にトムヤム塩にハマってますねw
夏場は食欲増進にもなるしオススメです
ではまた
今日もどんより曇り空でジメジメですね
でも梅雨前線はどっか行っちゃったそうで天気は不安定だけどまもなく梅雨明けだそうです
まもなくビールの旨い季節到来ですなw
それでは本日の男弁当
ジメジメして暑いからサッパリした弁当です
昨日トムヤム塩なる調味料を発見
早速冷しゃぶに和えてみました
これ普通に食っても旨いですがさらにレモン汁をかけて酸っぱくするともっと旨いです
これからの暑い季節は食欲増進にオススメです
それとキクラゲと玉子炒め
今日は適当サラダ
ミックスサラダにMCTオイルと塩胡椒
キャベツときゅうりの塩揉みに叩ききゅうりのピリ辛漬け
なんかお通しみたいなサラダですw
それでは今日も一日頑張りましょう
ではまた