今週末までお盆休みな方多そうですね
心なしか電車が空いてます
どうせ休みとっても実家帰れないし今年も仕事ですよ、トホホ
それでは本日の男弁当
今日から次男の合宿スタート
嫁さんも一緒に行ったもんで長男と二人きり
長男の昼飯と晩飯もこさえるとなると結構な手間です
昨日下拵えしておいた鶏胸肉と白菜の漬物炒め
鶏胸肉は鯛塩をまぶして一晩置いたもの
そこに片栗粉をまぶして焼き白菜の漬物と一緒に炒めてます
今日はキャベツと水菜のMCTオイル和え
そこにしめじ炒め、ほうれん草おしたし、うでたまご、肉そぼろをトッピングし完成
それでは今日もお仕事頑張ります
ではまた