ゴーヤチャンプルとカレーポテサラ

今日頑張れば三連休という方が多いんでしょうね

今回の連休もしっかり仕事なおいらとしては羨ましいかぎりです

それでは本日の男弁当

なんだかワンパターンになってきてますw

なんか数日前にもやった気がしますがまたもやゴーヤチャンプルです

ゴーヤが安いもんでね

保冷剤がわりに冷凍シウマイ

旨そうだったもんで今日は買ったやつ

うでたまごがのったカレーポテサラ

ベースのサラダはキャベツ、ゴーヤ、枝豆、レタス

味付けはMCTオイルに塩のみ

そこにトマトをのっけて完成

そういえば台風が近づいてるらしいですね

五輪もいよいよ終盤ですし上手いこと逸れて無事終わるといいですね

ではまた