毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
子供達は今日から突然春休み突入ですか
単純に羨ましいですw
それでは本日の男弁当
昨夜遅かったもんで半額惣菜
とんかつとぶりのフライでミックスフライです
ミックスってくらいだからもう一つくらい欲しいとこですけどね
マグロのアラが安かったもんでネギマ鍋をやったんですが脂ののりが悪くてイマイチ
取り出してオリーブオイルに漬けて自家製ツナにしてみました
で、そのツナとオニオンスライスをマヨで和えてツナサラダ
ブロッコリーと先日作ったタルタルソースにうでたまごも投入してサラダの完成
これも残り物
白菜と大根の味噌汁です
結局今日はまともにこさえたのはサラダだけかw
それではお仕事頑張ります
ではまた
平日お休みだったもんで久しぶりに昼間地上波のテレビ観ました
とんでもない内容ですね
新型コロナに対する不安を煽るだけで全く中身のない番組に気持ち悪くなってテレビ消しました
結局マスコミはどうしたいんですかね
なかでも韓国との比較なんて全く無意味だからやめていただきたいっス
それでは本日の男弁当
昨日お休みだったもんで準備万端
やはり下ごしらえは大事ですな
豚肉と舞茸とゴボウ炒め
味付けは塩胡椒と麺つゆ
それとレバニラに出汁巻き玉子
鮭と水菜のサラダ
味付けはレモン汁と胡椒にオリーブオイル少々
鮭に塩が効いてるから塩は使ってません
パスタにのせるのもオススメ
それとブロッコリーには特製タルタルソース
うでたまご、ゴーダチーズ、枝豆をマヨで和えてます
サラダでは不足しがちなタンパク質を補えます
それでは今日も一日頑張りましょう
ではまた
追記
先ほどのせ忘れた味噌汁w
今日はなめこ汁です
春のような陽気の連休最終日
皆さんいかがお過ごしでしょうか
筆者は本日夜勤のためただいま嫌々職場に向かっております
そのかわり明日、明後日と連休なので明日は朝から呑んじゃおうかと企んでますけどね
それでは本日の男弁当
冷蔵庫の残り物を総動員
シウマイとネギ入りの出汁巻き玉子
牛バラの朝鮮焼き
以前定食屋の親父さんに教えてもらったメニューです
単純に味付けに焼き肉のタレと豆板醤を使うだけですがご飯が進む進む
晩飯にもなるように多めにこさえてきました
先日やった手巻き寿司の材料が余ってたのでサラダにしてみました
出汁巻き玉子、きゅうり、カニカマをざく切りキャベツと和えてマヨネーズで味付け
隙間にブロッコリー詰めて完成
これまた先日こさえた小松菜と長ネギの味噌汁
全く手をつけた形跡がないのが腹立たしいですね
とりあえず一品こさえる手間が省けただけヨシとします
それではお仕事いってまいります
ではまた