ワンタン麺を喰らうの巻き

なんだか久しぶりの更新です

ここ最近は忙しくて弁当作ってないので野菜が全く足りてない生活送ってます

酒も飲み過ぎだしちょいと反省中

この日も呑んでますw

 

 

土曜日のお昼に息子と髪切ってその帰り道ちょっと遅めの昼食です

気にはなっていたけどなかなか伺う機会がなかったこちらのお店へ

素和可
〒166-0003 東京都杉並区高円寺南4丁目4−12 アルベージュ 1F
03-3318-2164
https://goo.gl/maps/115eswFUueD2

 

魚介系のお出汁のいい香りが漂ってましてずっと気になってたんですよね

ただ外から覗くたびにお客さんいないからずっと不安だったお店w

腹ペコ小僧が待ち切れないので美容室からも一番近いし意を決して入ってみることに

店内はカウンターのみ

入り口に券売機があるので早速ポチポチっと食券を購入

 

 

久しく食べてなかったワンタン麺をチョイス♪

スープは魚介系の出汁が効いたさっぱりしょうゆ味

麺は細めのストレート麺

ぱっつん系を想像してたんですがそうじゃなかったのが個人的に残念なとこ

まあこれは好みの問題ですね

ワンタンは具は少なめですがその分皮のツルんとした食感が楽しめてこれはこれで旨い

生姜が効いているのも良い感じでした

チャーシューも柔らかく仕上がっておりビールにも合います

そしていつもガラガラだと思っていたらいつのまにか満席

数人の行列も出来ていてびっくりですw

 

そしてほぼみなさんが注文しているのが塩ラーメン

うーん、これは塩ラーメンも食いに来なきゃ。。。

でも醤油も旨かったですよ

またお邪魔します

ご馳走さまでした!!

はじめてのろっかんどう

先日フォトウォークに参加させて頂きましてようやく池袋の六感堂さんへ行って参りました

麺屋 六感堂
〒170-0013 東京都豊島区東池袋2丁目57−2
03-5952-6006
https://goo.gl/maps/U4wGa77pUYP2

普段から噂だけは予々伺ってますが初六感堂にドキドキです

とりあえず緊張をほぐす為まずはビールから

この日何リットル呑んだんでしょw

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ご一緒した方からの差し入れのうでたまご

黄身の半熟加減が完璧ですね

これだけで期待大

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ここでさらに緊張をほぐす為の日本酒投下

「とんでもねえ 純米吟醸」800円也

このお酒まず酒屋だって滅多に売ってませんよ

なぜかラーメン屋にあるという不思議w

吟醸香がいい塩梅

こってりしてるのでラーメンにも負けないお味です

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日本酒頼むとついてくるぬか漬け

これまたいい塩梅に漬かってて酒が進みます

そして本日の限定が着丼

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本日の限定「背脂のどぐろ中華そば」1500円也

値段だけ見れば確かにお高いですが一口食べれば納得!!

のどぐろの出汁がめっちゃ濃厚に出てます

これはすっごい贅沢!!

そして背脂が甘い♪

 

そして上にのってる焼豚はほろっほろ

凄い手間かかってますねー

 

で、その濃厚スープに合わせる麺はというと中太の縮れ麺

こちらも濃厚なのどぐろのスープがよく絡むしもちもちでもちろん旨いです。。。

あっやめて!!石は投げないでw

 

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というわけで一気に食べて汁まで飲み干して無事完食

これは確かに旨い!!

皆さんがハマるのも納得です

池袋行ったらもう絶対外せないお店でしたね

毎週の限定が気になるから早速ツイッターでフォローさせて頂きました(〃ω〃)

また伺います、ご馳走さまでした♪

ではまた