麻婆茄子弁当

昨夜は久しぶりに休みだったもんで息子の試合観に行って来ました

夕暮れ時のグラウンド

ナイターだったもんで暑くもなく寒くもなくちょうどいい陽気

しかも昨日は次男の誕生日

バースデーゴールに期待してたんですが。。。残業ながら負け

次こそは試合にも出てくれるといいんですが今度はいつ応援に行けるかなぁ

本日の男弁当

それでは本日の男弁当

麻婆茄子

最近キャベツがバカ高いですね

昨日ハナマサ行ったら698円

キャベツの値段じゃないよこれw

そのかわりと言っちゃあなんですが茄子が安いってんで今日は麻婆茄子です

鶏胸肉の挽肉をメインに椎茸とニラも入れてみました

仕上げにネギを散らして山椒を振りかけたら完成

本日のサラダ

今日はレタスとオクラ、海藻にもずく

トマトを添えて完成です

休みをくれ

それでは今日も一日頑張って働きますか

ではまた