ゴーヤチャンプルと豆腐サラダ

まだまだ暑い

そうなると冷たい蕎麦が食いたいですね

ワカメとオクラのネバトロサラダと納豆をのせてネバトロ蕎麦

それと晩飯の残りのキーマカレーをかけたキーマカレー蕎麦

最近は流水麺が便利ですね

原材料見ると蕎麦粉の割合が多いのもいいです

下手に乾麺使うくらいならこっちの方が美味いからおすすめです

それでは本日の男弁当

朝から大忙し

時間ないのにゴーヤ切って豆腐用意して鶏胸肉切って玉子もといで。。。昨日準備しておけばよかった

ということで鶏胸肉でこさえたゴーヤチャンプル弁当

鶏胸肉は片栗粉まぶしてあるのでしっとり仕上がってます

いつもの麦飯詰めて紅生姜を添えてます

今日はオニオンスライスをメインにして余った豆腐とワカメとオクラのネバトロサラダを詰めて完成

それでは今日も一日頑張っていきましょう

ではまた