毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
相変わらず暑いですが都内はイマイチな天気
曇ったり雨降ったりでパッとしません
晴れ男な我が家の坊主どもが合宿行ったからですかね
当然嫁さんもついてったんで久しぶりに一人の時間満喫してます
ということで一人我が家で強化合宿
ウォーミングアップとクールダウンでちょっと歩いたぶんもカウントされてることを考えるとそこそこのペースで走れたかなと
この調子で週末だけでも走りたいですね
で、かなり良い運動になったんでタンパク質補給は大事
ハイ、どーん！！
肉盛合せ(〃ω〃)
大人の夏休みの自由研究で作りました
これ全て真空低温調理♪
塩とローストビーフのドリップで作った醤油ベースのソースにわさびで戴きます
まず鴨ロース
すいません、ほんとはハナマサで売ってた合鴨ですw
続いて豚肩ロースのレア焼豚
煮汁がもったいないからついでに味玉も作っときました
そしてど定番のローストビーフね
全て75度から60度くらいの温度で時間かけてゆっくり作ることでびっくりするくらい柔らかく仕上がりました
とりあえずこの後
こいつが控えてますんで続きはまた今度
ではまた
いよいよ明日から夏休み！！
今日頑張れば休みですからめちゃくちゃ気が楽ですね
ということで早くも体内時計が狂ってまして寝坊しましたw
なんとなくいつもよりカーテンの間から差し込む光が明るいんですよ
朝から大慌て(〃ω〃)
ということで弁当はお休みです
久しぶりの外食ですから今から何食おうか迷いまくり
暑いから旨辛い担々麺か
オーソドックスな醤油もいいですね
夏だしカレーも捨てがたい
でも一番良いのはコレw
イヤイヤ、仕事中ですから。。。
イヤ、ほんと。。。ねえ、さすがにビールはやめときますよ。。。イヤイヤ、ほんとに
そういやレバニラというてもあるな。。。ってビール写ってるしww
東京は台風一過ですかね
暑くなりそうでイヤですな
それにしても昨日は夕方から凄い雨でしたね
こんな日に限って電車乗って打ち合わせ
電車は満員だしで疲れちゃったもんで昨夜はスーパーで惣菜を購入しましてね
またやっちまいましたよ
長男いないのに四人前を購入
そんなわけで本日の残飯処理弁当です
買い過ぎたハムカツとコロッケ
今日もソースべったり
それと千切りキャベツ
本日のサラダ
千切りキャベツ
今日のぬか漬けはきゅうりとミョウガ
本日の椀物
相変わらず適当味噌汁
やはり魚粉だけじゃ物足りないですが煮干しを入れることで一気に出汁に深みが出ますね
あとはわかめ以外の具も考えようw
ではまた