極麻婆茄子弁当

正月が来たと思ったらもう2月も終わりですよ

うちの子供も今日から期末テストだそうです

高校入ったと思ったらもう4月には2年生

大学受験の金も貯めとかなきゃ。。。

お先真っ暗ですよ

それでは本日の男弁当

朝からササっとこさえられるんで中華料理は楽ですね

今日はクックドゥの極麻婆茄子弁当です

ちょっと手抜きなので茄子に片栗粉まぶしてません

でもこの痺れる辛さがクセになりますね

今日は雑穀米に紅生姜を添えてみました

麻婆茄子であっという間に米が無くなる予感

ビール呑みてえ

今日もブロッコリースプラウトのミックスサラダをベースにしてオクラをたっぷり入れました

それだけじゃ寂しいからトマトを入れて完成です

それでは今日も一日頑張っていきましょう

ではまた