豚バラの酒粕味噌漬け

寒い朝ですね

こんな日に限って早起きな我が家の次男坊

残念ながら雪はまだ降ってないよw

仕事行かなきゃいけないおいらは雪だけはご勘弁願いたいところです

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

今日は結構まとも

ただ味噌汁までは手が回りませんでした

豚バラの酒粕味噌漬け

昨日から準備してました豚バラ肉

酒粕と味噌に一晩漬けて焼きました

仕上げに刻んだネギと鷹の爪

山椒をかけても旨いでしょうな

本日のサラダ

今日もいつもの適当サラダ

千切りキャベツ、枝豆、モッツァレラチーズをMCTオイルで和えて塩胡椒で味付け

スライスしたトマトを添えて完成

あっ、レモン汁かけ忘れた。。。

それにしても寒い!!

風邪ひかないように気をつけましょう

ではまた

カツ煮風と豆腐スープ弁当

朝から財布を忘れて一度家に帰りました

おかげで歩いて行くには微妙な時間

かと言ってバスだと早く着き過ぎる。。。

遅刻するくらいならバスで行きますか

それでは本日の男弁当っす

本日の男弁当

昨夜から準備してたもんでまともな弁当

カツ煮風

とんかつにふんわり焼いた玉子焼きをのっけたカツ煮風

私事で恐縮ですが木曜日に社内での試験があるのでげんかつぎです

本日のサラダ

今日もいつもの和えサラダ

千切りキャベツ、オニオンスライス、枝豆をMCTオイルで和え塩胡椒で味付け

スライスしたトマトを添えて完成です

豆腐スープ

今日も寒そうだから豆腐と溶き卵のスープ

片栗粉を入れてとろみをつけて生姜もたっぷり入れてます

仕上げにキムチと長ネギを添えて完成

もちろん国産を使用してます

それでは今日も一日頑張りましょう

ではまた

豚バラもやし鍋弁当

なんだか暖かい朝です

今日は東京の最高気温18℃らしいですよ

うーん、カメラ持ってお出かけしたい

まあこのブログ更新してるってことは仕事だから無理なんですけどね

それでは本日の男弁当っす

本日の男弁当

昨夜遅かったもんで弁当で調整してます

月末には検診も控えてるし

豚バラもやし鍋

今日のメインは豚バラもやし鍋

昨夜の鍋で残った汁に豆腐、もやし、豚バラ肉を入れただけの簡単料理です

豚バラの脂が甘くて旨いっすよ

本日のサラダ

冷蔵庫にあるものでこさえた適当イタリアンサラダ

千切りキャベツ、オニオンスライス、アボカド、モッツァレラチーズをMCTオイル、塩、レモン汁で和えてます

そこにスライスしたトマトを添えて完成

モッツァレラチーズとトマト使えばイタリアンという安易な考えでさーせんw

それでは今日も頑張ります

ではまた