毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
おはようございます
今日で仕事納めな方もちらほら
なんだか久しぶりに年末な感じがしてきましたね
今日はじつはお休みなんですが昨日更新し損ねたもんで今日更新します
それでは昨日の男弁当っす
ちょっとだけクリスマス意識してみましたw
チキンカツと鶏団子のトマト煮にたっぷりチーズ
それとたっぷりタバスコぶっかけてます
スーパーで買ったミックスサラダにマヨとカイエンペッパー
もちろんMCTオイルもかけてます
前日が鍋だったので余った鍋をそのまま使用してます
ちなみに寄せ鍋でした
クリスマスケーキ予約するのすっかり忘れてたんで今日はこれからケーキ買いに行ってきます
ではまた
朝から寒く昨日は更新出来ず
というのもおいらのポンコツiPhoneは寒いとバッテリーがダメダメですぐに落ちちゃうんですよ
で、こうなるともう更新するのもバカバカしくなってくるというわけ
これじゃいかんなと思い一日遅れの更新です
それでは昨日の男弁当っす
昨日の昨日買っておいた惣菜をベースにカツ煮弁当
笹塚の惣菜屋さんで購入したとんかつ
我が家は砂糖を使わずに麺つゆのみで長ネギと一緒に煮込んで玉子でとじます
それとしらすとチーズのサラダ
ベースはレタスと千切りキャベツのMCTオイル和え
チーズをのっけてしらすを散らしたら完成です
カツ煮が思いの外ズッシリとお腹にくる弁当でした、歳かなw
ではまた
いよいよ冬本番ですね
この季節になると限定のにごり酒が出てくるんで晩酌が楽しい季節
ボーナスが出たらなに買おうかな
それでは本日の男弁当
今日は冷蔵庫の残り物をフル活用
あっ、「今日は」ではなく「今日も」でしたねw
冷蔵庫に残ってた茄子と鶏ひき肉を使って麻婆茄子
味付けは味噌、創味シャンタン、豆板醤、生七味、それとたっぷりの山椒を使って痺れる辛さに仕上げてます
これも残り物サラダ
レタス、千切りキャベツ、エビ、枝豆のMCTオイル和え
味付けにマヨと和風ドレッシングを少々
そこに味玉とほうれん草のおしたしを添えて完成です
それでは今日も一日頑張っていきましょう
ではまた