毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
まさかまさかの大雪でしたね
一時的なものとはいえ都内は真っ白になりました
この時間雪がやんでからは一気に溶けて道路の雪はなくなりました
でもこの寒さじゃ明日は凍結注意ですね
気をつけましょ
それでは本日の男弁当っす
家にあるもので適当にこさえました
しかもこの寒い日によりによって冷しゃぶw
ちょっと後悔してますw
冷しゃぶにもやしのキムチ和えにうでたまご
味付けは味ぽんとラー油
スーパーで買ったミックスサラダにうでたインゲンとブロッコリー
それとうでたまご
軽くしらすものっけて完成
うーん、お腹冷えそう。。。
中から温めるためなめこ汁
酒粕も入れてみまたらドロドロにw
それでは夜勤に行ってきます
ではまた
昨日から風が強い東京です
しかも今日と明日は天気悪いらしく明日なんて雪予報ですよ
桜も咲いてもうすぐ四月だってのに雪予報
コロナ騒ぎも続いてますし家で大人しくしてろってことですかね
筆者は残念ながらお仕事です（泣）
それでは本日の男弁当
東京都の自粛要請のせいかスーパーに食い物がなくなってますね
とりあえず用意できた食材でこさえました
タンドリーチキンとキャベツのソース炒めにナスとピーマンの味噌炒め
タンドリーチキンを作る際に出た脂でキャベツを炒めて中濃ソースで味付け
味噌炒めは晩飯の残りものから失敬
千切りにした春キャベツにツナをのっけただけのツナサラダ
珍しく市販のあまに油入りドレッシングで味付け
うでたまごとトマトを添えて完成
何日目か忘れた酒粕入りの豚汁w
若干残ってて勿体無いので豚肉と長ネギを追加しました
じゃがいもなんかが溶けてもうどろっドロです
これはこれで旨いかなw
それではお仕事行ってまいります
ではまた
コロナ騒ぎのおかげで電車ガラガラ
おかげで行き帰りに割と座れてます
椅子が空いてても用心のためか座らない人も目立つ異様な光景
一体いつまで続くんでしょうか
とはいえ季節は春ですよ
酒呑みにしたら春といえば新酒の季節
となればやはり花見ですな
今年は無理かなと思いつつもとっておきの日本酒を二升用意しました
(この日買ったお酒に関してはまた後日)
そのついでと言っちゃなんですが酒粕買ってきたんで早速今日の弁当で活用してみます
それでは本日の男弁当っす
今日の主役は酒粕と味噌と豚肉
酒粕と味噌を合わせたものに豚肉を一晩漬けて焼いたもの
今日は豚汁
もちろん酒粕入り
レタスと千切りキャベツに特製タルタルソース
今日は酔っ払いそうなくらい酒粕のいい香りが漂ってきます
とっておきの日本酒に合わせたいw
ではまた