レタスとパクチーのレモンサラダとぬか漬け

メリークリスマース♪

今年は事前にプレゼント用意して渡しておいたのでサンタの出番は無しです

おかげで好きなだけ呑んだくれてとっとと寝ましたw

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今年は年末年始用に用意した鴨肉のお味見♪

真空低温調理で58度で一時間

強火で皮目を三分、ひっくり返して一分焼いて完成

もちろん焼いた鴨肉の脂は無駄にしちゃいけないのでネギを焼いて付け合わせに

今回は塩と軽く七味で戴きました

(●´ω`●)旨かった〜

それと忘れちゃいけないクリスマスケーキね

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今回は小さいやつだから二個

つーか予約忘れて当日の夕方大慌てで探しまくった結果ですw

予約分以外は用意しないお店が今年は多いようで探しまくりました

それでは本日の男弁当

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わかりずらいですがレタスとパクチーのレモンサラダ

ただレモン汁かけただけですけどねw

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きゅうりとパプリカのぬか漬け

先日漬けたのが丁度いい塩梅になってます

昨夜呑み食いし過ぎたのでサラダ弁当くらいがちょうどいいですね

それでは今年最後の一週間頑張りましょう!!

ではまた

おつまみサラダ弁当

クリスマスが近いせいで至る所でシャンシャン♪シャンシャン♪鳴ってて鬱陶しい今日この頃

昨日は長男ご所望のビーズクッションがサンタから届きましてね

これがまたデカイw

ただでさえ狭い我が家がさらに狭く感じます。。。

それでは本日の男弁当

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なんか地味

鳥の軟骨の塩焼きとカニカマのマヨ和え

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今日の野菜はレタス、水菜、大根

昨日より気持ち水菜多目ですが完全に上にのせた二品が酒の肴でした

これはビールが欲しくなるw

今日頑張れば明日から久しぶりの三連休です

年末年始の料理仕込んだりしなきゃいけないし酒も用意しなきゃだしでゆっくりもできなそうですけどね

それでは皆様良い週末を!!ではまた

味噌汁弁当その2

相変わらず寒い!!

風が強い分昨日よか寒く感じますね

でも今日はスッキリと晴れてくれそうで一安心

というのも昨日からふたご座流星群が見頃を迎えてるんですよ

  • 国立天文台によると、12月14日21時頃に極大期を迎えるとのこと
  • また、13日・14日の夜は特に多くの流星を見ることができ、最も多いときで1時間あたり40個程度が想定されるとのことですから見逃せませんね

暖かい格好で観ましょう♪

 

それでは本日の男弁当

 

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味噌汁弁当楽ちんw  なんせ温め直すだけ

 

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今日はたっぷりわかめと玉ねぎ、人参、油揚げ

この組み合わせ好きです

 

明日は休みだし夜中カメラ持って出かけてみようかなと思ってます

ではよい週末を