先日フォトウォークに参加させて頂きましてようやく池袋の六感堂さんへ行って参りました
麺屋 六感堂
〒170-0013 東京都豊島区東池袋２丁目５７−２
03-5952-6006
https://goo.gl/maps/U4wGa77pUYP2
普段から噂だけは予々伺ってますが初六感堂にドキドキです
とりあえず緊張をほぐす為まずはビールから
この日何リットル呑んだんでしょw
ご一緒した方からの差し入れのうでたまご
黄身の半熟加減が完璧ですね
これだけで期待大
ここでさらに緊張をほぐす為の日本酒投下
「とんでもねえ 純米吟醸」800円也
このお酒まず酒屋だって滅多に売ってませんよ
なぜかラーメン屋にあるという不思議w
吟醸香がいい塩梅
こってりしてるのでラーメンにも負けないお味です
日本酒頼むとついてくるぬか漬け
これまたいい塩梅に漬かってて酒が進みます
そして本日の限定が着丼
本日の限定「背脂のどぐろ中華そば」1500円也
値段だけ見れば確かにお高いですが一口食べれば納得！！
のどぐろの出汁がめっちゃ濃厚に出てます
これはすっごい贅沢！！
そして背脂が甘い♪
そして上にのってる焼豚はほろっほろ
凄い手間かかってますねー
で、その濃厚スープに合わせる麺はというと中太の縮れ麺
こちらも濃厚なのどぐろのスープがよく絡むしもちもちでもちろん旨いです。。。
あっやめて！！石は投げないでw
というわけで一気に食べて汁まで飲み干して無事完食
これは確かに旨い！！
皆さんがハマるのも納得です
池袋行ったらもう絶対外せないお店でしたね
毎週の限定が気になるから早速ツイッターでフォローさせて頂きました(〃ω〃)
また伺います、ご馳走さまでした♪
ではまた
