よだれ鶏とアジの竜田揚げ

曇り空で湿気は多いですが昨日に引き続き朝は割と涼しいですね

せっかく暑さ対策に辛いの作ったのにw

それじゃ早速本日の男弁当

 

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暑さ対策によだれ鶏

これまた真空低温調理の蒸し鶏がベース

麻辣醤、山椒、ラー油に長ネギ混ぜた特製ダレで戴きます

朝から宿題やってた長男に味見させたらヒーヒー言ってました

これは期待できそうだw

それとアジの竜田揚げにレタス

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本日のサラダ

レタスと千切りキャベツ

そこにセロリとナスのぬか漬けと出汁巻き卵

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本日の椀物

いつも通りの適当味噌汁

今日はわかめと温玉入り

 

ここ二日ほど帰りが遅いこともあって禁酒してます

とりあえず炭酸水で誤魔化す日々

やはり朝スッキリ起きられるんですよね

でも今日は定時で上がれるから呑んじゃおうかなw

ではまた

真空低温調理で作った蒸し鶏のサラダ

暑い日が続きますね

いつものように軽くランニングしながらの通勤なんですが異常にバテますし身体が重い

単純に飲み過ぎかw

とはいえ連日の暑さがここへきてだいぶ堪えますね

熱中症には気をつけましょう

 

では本日の男弁当

 

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月曜から手抜きw

ハムカツとコロッケ

千切りキャベツ

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本日のサラダ

今日のメインはこれですよ、これ

真空低温調理でこさえた蒸し鶏のサラダ

60度で1時間低温調理したら恐ろしくしっとりした仕上がり♪これは酒の肴にもオススメ

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本日の椀物

わかめと長ネギの味噌汁

 

それでは今週も頑張りましょう

ではまた

 

 

オムレツとウインナーとサラダ

休日返上でお仕事したうえに日曜出勤と今週は過酷な一週間です

休日返上といっても昨日は展示会なので半分以上遊びでしたけどね

なので仕事なのにこんな事にw

たまにはこのくらいの贅沢してもいいじゃない♪

実はここ毎回展示会のたびにおじゃましてるお店なんですがめちゃくちゃ安いんですよ

今回もビール二本とランチの握りで約2千円

つーかしれっとビール二本飲んでるしw

そのうえ珍しく昨日は夜も寿司

たまには家族サービスでもしとかないとね

一番食べる長男いないしw

となれば夜はこれ

いやー、久しぶりの日本酒旨かったなぁ

それと久しぶりに見ました瓶の三ツ矢サイダー

まだあるんですね

 

それでは本日の男弁当

 

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昨夜贅沢し過ぎたので軽め

オムレツとウインナー

レタスとパクチーのサラダ

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本日のサラダ

レタスの上にエビとブロッコリーとうでたまごのサラダ

それときゅうりのぬか漬け

 

今日は面倒だったので味噌汁はお休み

それでは日曜出勤頑張ります♪

ではまた