青椒肉絲と目玉焼きにサーモンサラダ弁当

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kazu(@kazu_gkc)がシェアした投稿 – 2020年 9月月28日午後3時01分PDT

9月ももう終わりですね

ここんとこ涼しいし一気に秋がきましたな

買ったはいいけど読んでない本が数年来溜まる一方なので今年こそは読書の秋にしたいです

晩酌やめれば読めるんですけどねw

それでは本日の男弁当

最近炒め物が続いてます

時間の都合で肉を細かくは切ってませんが青椒肉絲

オイスターソース切らしてしまいちょっと物足りないお味です

それと塩胡椒で味付けした目玉焼きを乗っけて完成

千切りキャベツと海藻サラダ麺をMCTオイルと塩胡椒で和えたもの

そこに焼き鮭のほぐしたものとクリームチーズ

近所のスーパーで買った緑黄色野菜のサラダものっけたら本日のサラダの完成です

それでは今日も元気に頑張りましょう

ではまた