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昨日は都民の日で次男は学校お休み
長男は残念ながらコロナ騒ぎで授業数が足りない為休みは無し
久しぶりにそこに休みが被ったんで上野動物園でも行こうかなと考えたんですが今事前申し込みが必要とのこと
都民の日は都民に限り入場料無料ということもあり事前申し込みも当然いっぱいでしてね
せいぜいマックでランチするくらいしか出来なかったっすw
それでは本日の男弁当
結局休みと言ってもやることはいろいろあるんですよね
面倒だからスーパーで惣菜買っちゃいました
今日はミックスフライ
たっぷり千切りキャベツにアジフライとヒレカツ
今日はソースに辛子を混ぜて事前に味付けしてます
やっぱりミックスフライにはポテサラでしょ
千切りキャベツにレタスとオニオンスライスをMCTオイルと塩胡椒で和えてポテサラをオン
そこに枝豆と刻んだチーズを和えて追加トッピングしてサラダの完成
前日の味噌汁を横流し
具は舞茸と大根
そこに刻んだ鷹の爪を入れて完成です
それでは今日もお仕事頑張りましょう
ではまた
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