毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
連休最終日
あいにく仕事です
ということで本日の男弁当
晩飯の残りと事前準備が功を奏しましてだいぶ余裕がある朝です
昨日から味噌マヨで漬け込んだ鶏胸肉を片栗粉まぶして焼いてます
ついでにフライパンの空きスペースで炒めたピーマン
粗挽き黒胡椒に醤油少々で味付け
いつものMCTオイルで和えた千切りキャベツ
そこにレタスとポテサラの詰まったちくわ天
このちくわ天ポテサラのおかげでかなりボリューミーです
今日は晩飯の残りの寄せ鍋
残念ながら肉系は残らず具は豆腐と椎茸のみっす
それでは今日も頑張ります
ではまた
久しぶりになんの予定もないのんびりとした日曜でした
銭湯でしっかりとリフレッシュできたし今週も一週間頑張れそうです
それでは本日の男弁当
酔っ払って早く寝たぶん早く起きてますw
珍しく時間に余裕を持ってこさえてますよ
時間に余裕がある割りにおかず少ないですけどね
豚肉とニンニクの芽炒め
チクワの磯辺揚げ
今日も最近お気に入りのほぐしサバ
今日はきざんだきゅうりと和えて黒胡椒も追加
MCTオイルで和えた千切りキャベツにほぐしサバとトマトをのっけて完成です
晩飯がバレるメニュー寄せ鍋です
鶏肉の出汁がたっぷりでてます
そこに白菜とキノコに長ネギを入れて二十分ほど煮込んで完成
残念ながら鶏肉は昨日食い切っちゃいましたので今日は肉無しだから野菜の旨煮ですね
それでは今日はこの辺で
ではまた
ここんとこ飲み過ぎな日が続いてました
休みがあるのも考えものですなw
それでは本日の男弁当っす
昨夜遅くまで飲み過ぎたもんで軽めです
冷蔵庫にあるもので作った適当サラダ
千切りキャベツと枝豆をMCTオイルで和えたもの
トマトときゅうりの糠漬け
スライスしたトマトにブロッコリーをのせMCTオイルと塩胡椒を適量かけたら完成
昨夜の鍋が汁だけ残ったので二回戦
白菜、小松菜、豚肉、油揚げ、豆腐のシンプル鍋です
今日は仕上げに魚粉をかけて出汁感アップ
それにしても葉物野菜がめちゃくちゃ安いですね
でっかい白菜が98円とか今年は異常です
鍋の季節ですから安いのは正直助かりますけど、飲食店を中心とした不景気は深刻な状況になりつつあって怖いですね
ではまた